【大纪元11月16日报导】（中央社记者郝雪卿台中16日电）台中市七期重划区今天上演千人办桌活动，台中市副市长蔡炳坤说，油品事件影响美食及糕饼业，市府会做好把关以重拾信心。
2014中台湾美食展─熊爱在地美食活动中午在七期的市政北二路与河南路口空地举行，消费者预约踊跃，从原定的120桌增加到140桌，因为人员及食材有限，后续预约者即不再受理。
这场由台中市烹饪商业同业公会承办的中台湾美食展，还邀请了刚刚出炉的2014国际美颜佳丽前5名登台亮相，一起体验台中美食。
蔡炳坤表示，今天共有1400人参加这场千人美食飨宴，显示大家都对美食有高度期待。前阵子油品事件确实影响了台中的美食业、糕饼业等产业，但台中市的产业不会被这样被打倒，市府会继续做好把关，让大家“食在安心”。
蔡炳坤也说，市长胡志强一直努力重新拾回大家对中台湾美食的信心，今天的菜单包含了山海屯各地特色，有和平鲟龙鱼、新社香菇、大甲芋头、清水米糕、梧栖海产、大坑竹笋、大里冰品等特产都一一入菜，希望大家都能以中台湾的美食为荣。
与会的行政院副秘书长萧家淇也表示，食在安心是政府的政策，感谢大家都支持台中的美食、太阳饼等产业。
