【大纪元2014年02月28日讯】【大纪元讯】侨务委员会为培训海外中餐厨师专业技能，提升侨营餐馆业者经营能力，并促进彼等与国内业者之交流，订于2014年4月14日至25日办理“高阶主厨培训班”，由“实践大学”承办，聘请专业餐厨名师及国内知名主厨担任师资，此次培训以中餐精致创意料理之实作及相关专业课程为核心。
本培训活动采遴荐专业厨师参加之方式办理，申请者必须经由各驻外单位或华侨文教服务中心推荐，每一餐馆可推荐负责人或现职厨师1人参加。参加学员须自付自侨居地往返的交通费用，其余课程、师资、材料等学杂费用及培训期间的膳宿费用（不含自由活动日午晚餐费）均由侨务委员会负担。
凡居住在乔治亚州、北卡州、南卡州、田纳西州、阿拉巴马州及肯塔基州有意报名参训的侨营中餐馆业者负责人或厨师请于2014年3月8日前(推荐顺序以报名先后为主)洽亚特兰大华侨文教服务中心，电话：770-451-4456。相关资讯可至侨务委员会网站（www.ocac.gov.tw首页/贴心服务/报名侨商研习班）或全球侨商服务网(www.ocbn.org.tw首页/最新讯息）查阅。
(责任编辑﹕ 郝丽)
