【大纪元2014年04月20日讯】（大纪元记者马颖慧编译报导）西方复活节的食品几乎都是以甜点为主，如巧克力蛋，红色软糖，面包。传统的复活节晚餐往往包括火腿，猪里脊肉，很多烧烤的蔬菜。近日《赫芬顿邮报》介绍了一系列传统的复活节晚餐菜单。
正餐
• 复活节火腿
复活节火腿也一样是复活节晚餐的必吃食品， 但是我们都喜欢吃那种上釉的火腿肉，例如在火腿外裹上厚厚的面包屑，涂上马德拉酱，然后放入烤箱中烘烤 。
• 复活节羊排
烤羊排或者涂抹了大蒜薄荷酱的烤羊肉一向是人们复活节喜欢的一款食物，今年的复活节当然也少不了。
• 猪里脊肉
烧烤的里脊肉。
• 三文鱼
三文鱼与蔬菜和米饭，不失为复活节一顿可口而又健康的晚餐。
• 芥末蘸蛋（魔鬼蛋）
切好一半的带壳， 煮得很老的鸡蛋，上面放上芥末 ，蛋黄酱和各种调料的辣辣的魔鬼蛋也是西人过复活节少不了的食物，不过对于厌倦这种‘魔鬼蛋’的人， 在鸡蛋上加上一些釉面火腿或者其他辣味调料，会变得更美味。
菜蔬
• 烧烤的蔬菜
将土豆，红薯， 洋葱，胡萝卜等各色菜蔬一起烧烤。
• 柑橘 烤豆腐
将较硬的豆腐切块，涂抹上柑橘酱， 柠檬汁，在烤箱中烘烤，不失为复活节的一道美味素食。
• 土豆食品
复活节土豆食品一向很受欢迎， 无论是油炸的条，土豆片， 还是烘烤的土豆块，釉面的土豆块，亦或是土豆泥。
甜点
• 复活节小鸡
那种棉花糖做的小鸡也是复活节小鸡的一种可口的美味。
• 吉百利复活节彩蛋（Cadbury Creme Eggs）
这当然不是算健康食品，但是却是复活节必不可少的食品，当然如果你已经对于复活节彩蛋不感兴趣了，那就试试复活节迷你巧克力蛋吧！而且我们还可以用用吉百利复活节彩蛋来做蛋饼或小点心。
饮料
• Momosa鸡尾酒（ Momosa Cocktail）
这种用香槟和其他冷冻的柑橘类果汁或橙汁兑成的鸡尾酒可以作为复活节晚餐的开胃酒。
面包
• 复活节兔子面包
用面包和蔬菜构成一个可爱的兔子型， 还挑嘴的孩子看到这种兔子可爱的兔子都会有食欲的。
• 复活节蛋面包
将色彩鲜艳的复活节彩蛋嵌如一整块甜面包中与火腿一起食用。
• 十字面包
这可是传统的复活节食品，这种面包中往往有葡萄干的干果，味道非常好。
• 复活节薄饼
我们经常都会吃薄饼，但是复活节的薄饼是将很多薄饼垒在一起，然后再上面涂抹上厚厚的榛果油巧克力酱，拼成一个蛋糕型, 但是一层一层的犹如国内的千层饼。
• 萝卜，核桃蛋糕松饼
复活节，复活节兔子，还有萝卜蛋糕，萝卜，核桃蛋糕松饼。
• 萝卜月牙形面包
水果
• 新鲜的蓝莓， 覆盆子和酸果蔓等水果拼盘
这绝对是复活节晚餐上的健康食品！
（责任编辑：李缘）
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