【大纪元5月1日报导】（中央社记者黄巧雯台北1日电）农委会今天宣布，5月起生鲜卖场销售的猪肉应标示冷藏或解冻肉，5月16日起将展开稽查，未标明者将依法办理。
为落实管理市售冷冻（藏）肉品，农委会今年 3月起要求生鲜卖场贩售鸡肉时，应标示冷藏或解冻肉，自5月起开始，将扩大适用至猪肉产品。
农委会畜牧处副处长朱庆诚表示，市售冷藏及冷冻肉品若未标示，或者冷冻肉品解冻复温以冷藏方式贩售，若未适当揭露相关讯息，容易造成消费者于资讯不明的状况下重复冷冻及解冻，将影响肉品品质，造成消费者权益受损。
朱庆诚进一步指出，由于冷藏肉和冷冻肉有明显价差，为对消费者负责任，应明确告诉消费者所贩售的是冷藏肉、冷冻肉或解冻肉。
冷冻及冷藏猪肉标示及区隔=, 自5月开始实施，朱庆诚表示，5月15日前为宣导期，自16日开始，将派人至各大通路稽查。
农委会表示，若有未标明者，CAS验证产品将依农产品生产及验证管理法第24条规定，处新台币3万元以上、15万以下罚锾，并得按次处罚。
非CAS验证产品依消费者保护法第36条规定，限期改善，届期未改善者，依同法第58条处6万元以上、150万元以下罚锾，并得连续处罚。
若以冷冻猪肉混充冷藏者，农委会表示，经检测确认后，将依上述规定办理，以保障消费者权益并兼顾国内产业发展。
