【工商报导】天字号韩国餐厅 融合中韩口味 现做手工拉面受青睐

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【大纪元2014年06月26日讯】(大纪元工商记者简然美国马州报导)人们常说“民以食为天”,天字号韩国餐厅有许多有别于同行业餐馆的地方,这是一家融合了中式菜肴的韩国餐馆,经营已六年 。顾客在这里可以吃到地道正宗的韩国菜,也可品味多种健康可口的中式美食 。

大海碗新鲜手工拉面 (摄影:陆曦/大纪元)

味鲜美,品质高,份量足,价合理

韩餐特色是健康,不油腻,讲究荤素搭配。天字号韩国餐厅的饮食不仅味鲜美,品质高,而且经济实惠,价格合理。餐厅注重食物的品质,尤其让客人吃的满意。超足的份量几乎是独此一家,如新鲜手工拉面都是大海碗面,够双人份。

特制风味肘子肉(摄影:简然/大纪元)

韩国小菜和酱料(摄影:简然/大纪元)

顾客在此可品尝到正宗的各式韩国菜肴,如韩式炒海鲜、韩式豆腐煲、韩式煎饼、韩式烧牛肉等。另提供各式经济套餐,含酒品,仅需30元起价,适合3-4人共享。适合家人团聚或朋友小聚。

地道中韩味 新鲜手工拉面显绝活

大 厨是中国大陆朝鲜族人,对烹饪中国菜和韩国菜都颇有经验。制作新鲜手工拉面的师傅有15年的拉面经验,是老板Kwak先生高薪聘请来的。据老板介绍现在做 新鲜手工拉面的餐厅越来越少,因为拉面不仅要有技术,还要有体力。在天字号韩国餐厅拉面师傅为客人现场做手工拉面,保证在每餐,客人吃到最新鲜的、口感最 好,有嚼劲的面条。他的一手面条制作绝活也令顾客大开眼界。手工拉面风味多样,有海鲜口味,炸酱面,及各种夏季备受青睐韩式凉面。

炸酱面 风味独特

大厨师傅在中国学习了制作炸酱面的技艺,根据韩国人的口味进行创新,发展为结合韩国风味的多样化炸酱面。四川风味与韩国风味最受追捧,口味浓淡适宜。

水冷面(摄影:简然/大纪元)

拌冷面(摄影:简然/大纪元)

夏季特色推荐:韩国冷面

韩国冷面,是 韩国传统美食之一,据说属韩国人最喜爱的食物之列,在夏天尤其受到 食客的青睐。有加汤食用的“水冷面”和用辣椒酱作调料拌食的“拌冷面。”面上通常 放肉片、蔬菜,煮鸡蛋。 口味鲜香清爽。配着各式韩国小菜一起吃,别有一番风味。

豆汁冷面(摄影:简然/大纪元)

夏季特色推荐: 豆汁冷面

用黄豆和黑豆磨制的浆汁作面汤,与面条相配的辅食材搭配讲究,有牛肉、鲜脆黄瓜条、西红柿、去壳对切开的水煮蛋。食用前酌量加冰。口感清爽,带着豆香 。

天字号韩国餐厅提供外卖和团体定餐。凭大纪元广告可享受10%优惠。国庆节快到来,不妨来天字号韩国餐厅亲朋好友小聚一下,体验不同的饮食风味吧!

Tian restaurant营业时间:11 am – 10:30pm
地址:8801 Baltimore National Pike #15, Ellicott City, MD 21043 (位于Lotte 旁)
电话:410- 418-8198
网站:www.tianrestaurants.com

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