免揉面团 日本家用制面机15分钟搞定

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【大纪元2014年07月04日讯】(大纪元记者林珍妮编译报导)目前豆浆机、面包机已不再新奇,现在最流行的厨房电器是制面机。飞利浦公司在日本推出了一款家用制面机,不论是拉面、乌冬面、荞麦面、蔬菜面或意大利面,只需十多分钟即可完成,号称比干燥过的面条更好吃。

使用家用制面机的好处是,可以掌控原物料品质,不会有防腐剂等添加物,而且想吃多少做多少,可以保证面条新鲜。使用这种机器不需要揉面团,操作十分简单。

当您想制面时,只要把面粉、水、鸡蛋等主要原料加入制面机中,按下开关,机器会自动开始搅拌面粉,接着生成面条。500克(约1磅)的面条,仅需15分钟就可完成。

此种制面机有多种孔径与形状的盖子,要制作细面、宽面、圆面都难不倒。如果想吃蔬菜面,只要将蔬菜汁加入面粉中即可。

此制面机除了在日本贩售之外,目前在香港、台湾也有贩售,价格约为3万2千日圆(约313美元)。

(责任编辑:陈俊村)

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