免揉面团 日本家用制面机15分钟搞定

【大纪元2014年07月04日讯】（大纪元记者林珍妮编译报导）目前豆浆机、面包机已不再新奇，现在最流行的厨房电器是制面机。飞利浦公司在日本推出了一款家用制面机，不论是拉面、乌冬面、荞麦面、蔬菜面或意大利面，只需十多分钟即可完成，号称比干燥过的面条更好吃。

使用家用制面机的好处是，可以掌控原物料品质，不会有防腐剂等添加物，而且想吃多少做多少，可以保证面条新鲜。使用这种机器不需要揉面团，操作十分简单。

当您想制面时，只要把面粉、水、鸡蛋等主要原料加入制面机中，按下开关，机器会自动开始搅拌面粉，接着生成面条。500克（约1磅）的面条，仅需15分钟就可完成。

此种制面机有多种孔径与形状的盖子，要制作细面、宽面、圆面都难不倒。如果想吃蔬菜面，只要将蔬菜汁加入面粉中即可。

此制面机除了在日本贩售之外，目前在香港、台湾也有贩售，价格约为3万2千日圆（约313美元）。

（责任编辑：陈俊村）