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抽验烤肉架 无重金属移转

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【大纪元9月3日报导】(中央社记者杨淑闵台北 3日电)秋节烤肉,传闻烤肉架的重金属经高温烧烤,恐转移到肉上;行政院消保处与卫福部抽验15件市售商品,其中8件架上的肉验出锌,但在肉本身含量值之内,安全无虞。

行政院消费者保护处今天召开记者会说明,因坊间担心烤肉架重金属移转到肉品上,8月下旬与卫生福利部合作抽验,今天公布上述结果;包括铅、铬、镉、铝、镍,都没从烤过的肉中验出。

消保处表示,尚无法认定于实际烤肉过程,锌有自烤肉网迁移至肉品状况。至于商品标示部分,有7件全部合格,8件有不合格事项。

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