【大纪元1月10日报导】（中央社记者陈政伟台北10日电）外食费回不去，民众荷包压力重。台湾主计总处公布，103年CPI中外食费年涨3.61%，即比102年每户家庭多花新台币2,610元，反映在生活上，卤肉饭也较10年前涨很大。
根据主计总处公布的资料，103年消费者物价总指数（CPI）为104.0，较102年增加1.20%，其中以食物类涨幅 3.74%最大。
以每月消费支出6万元、年支出72万元的家庭来说，103年每户平均年支出比102年增加8,640元，其中食物类费用增加7,058元为最多，单单外食费用就增加2,610元、肉类费增1,591元，惟油料费支出减少856元为多，抵销部分支出。
主计总处指出，主要因为民众常购买的肉类、蛋类、水果及水产品等价格相对高档，外食费也持续走升;油料费则反映国际油价渐次调降，通讯费、3C 消费性电子产品等价格亦相对上年为低，抵销部分涨幅。
行政院物价小组关注的17项重要民生物资，103年全年增幅较102年同期增加5.35%，是98年以来最大涨幅。
薪资约停滞10余年，但外食费却像全垒打一样“回不去了”，三餐老是在外的“老外”族荷包压缩，民众过去大块朵颐的平民美食卤肉饭、蛋饼，现在成为生活夹缝的小确幸。
但穿梭巷弄间寻找民生必须的街坊小吃，像早餐必吃的蛋饼，10年前可能只要15元，如今最基本的原味蛋饼要价20至30元；而一向为平民美食指标的卤肉饭，从原本约25元涨到30到45元不等。
全台有50家分店的胡须张卤肉饭，在103年1月、3月分别调涨鸡肉和猪肉产品后，去年7月份贴出公告，卤肉饭和鸡肉饭，从每碗新台币33元涨至35元。
老家在高雄的陈先生表示，他今年30岁在台北工作，小时候上学妈妈给40元就有汉堡奶茶当早餐，现在工作5年，薪资3万元出头，面对物价飞涨，已经不知道怎么过生活。
不过，主计总处官员认为，外食费价格僵固性高，一旦调涨后，回降价格的概率比较小。
官员也说，油价下跌持续为减缓物价上涨的重要来源，油价占CPI权数3.5%，103年物价受近几个月油价大幅下滑影响，抵销不少物价上扬压力，物价涨幅仍是维持温和成长，物价也算相对平稳。
