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广东同乡会中秋烹饪比赛完满结束

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【大纪元2015年10月02日讯】【本报讯】亚特兰大广东同乡会一年一度的中秋暨烹饪比赛于9月26日下午在Jones Bridge Park举行,约六十多位同乡及家属、各界好友前来参加,共同庆祝传统的中秋佳节。由于天雨关系,节目改在室内进行。场面尚算非常热闹。

首先开始的是万众瞩目的烹饪比赛。今年参赛的美食佳肴品种多样,有传统中式美食,也有西式佳肴,菜式精美,让人看着都垂诞欲滴。本会特邀六位侨界知名人士担任比赛评判,他们是驻亚特兰大台北经济文化办事处戴辉源处长、孙国祥主任、 前任华人狮子会会长鲍哲鹏先生、重阳会会长吴樾先生、《广东月刊》美食专栏的李坤华女士和餐饮业名人罗毓君女士。经过评判们细心的品尝和评分,本届烹饪比赛冠军由余卓明先生的“干炒牛肉丝”一举夺得。亚军是梁文凤女士的“香煎沙姜鸡”,季军是朱飞燕女士的“喜气连连”。

比赛结束后,美食盛会正式开始。大家尽情品尝了由众位同乡带来的拿手好菜,还有多个热心团体和个人赞助的美食、点心和饮品。本会特此鸣谢为本次活动提供赞助食品的有Farmer’s Basket(拥有13间食店分布在亚特兰大的大型Shopping Mall内),皇朝食品公司送出的一箱月饼,戴处长亦有送出月饼半箱,喜万年大酒楼和福临门海鲜大酒楼也有赠品。

美餐之余,大家还互相联谊,或参加卡拉OK,高歌一曲。本次活动中还有多个家庭加入本会成为新会员,本会热烈欢迎,亦希望借此活动让广大同乡即使远在异乡,还能感受到中华传统的团圆节的温暖。

责任编辑:郝莉

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2015-10-02 10:42 AM
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