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老天厚爱 台八德与玉溪稻米摘金

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【大纪元10月7日报导】(中央社台北7日电)今年中南部稻谷充实期遇高温,白垩质多,今天诞生的“2015全国名米产地冠军赛”总冠军落在其他产区,特色米品种香米组总冠军由八德区农会拿下,非香米组由玉溪地区农会夺魁。

农委会农粮署副署长陈俊言表示,为了鼓励全国各产区栽种最适合当地生产的高品质稻米,自2004年起,每年举办“全国名米产地冠军赛”,今年是第12届,共计50乡镇66队伍参赛。

今天的颁奖活动,由农委会主委陈保基亲自从入围的22队中,揭晓各米种的冠军6队,以及最终回的总冠军2队(分别为“特色米品种香米组”与“特色米品种非香米组”的总冠军)。

“特色米品种香米组”部分,“台农71号”米种由新竹县湖口乡农会、“桃园3号”米种由桃园市八德区农会、“高雄147号”米种由高雄市大寮区农会,摘下各米种冠军。

桃园市八德区农会种的“桃园3号”米夺下“特色米品种香米组”总冠军。

八德区农会农友吕理文说,产区总计近30公顷,所种的“桃园3号”米种本身芋头香味足、口感Q度够,加上栽种时让灌溉水流动,以降低温度,减低今年6月气温过热的伤害,所以白垩质减少,外观透明好看,因而夺下总冠军。

另一组“特色米品种非香米组”,“台?2号”米种由花莲县玉溪地区农会、“台?9号”米种由桃园市龙潭区农会、“高雄145号”米种由宜兰县宜兰市农会,分别夺下各米种的冠军。

花莲县玉溪地区农会种的“台?2号”米并赢得“特色米品种非香米组”总冠军。

玉溪地区农会总干事彭子南说,所种台?2号的稻杆较硬,耐风吹,适合东部产区栽种,花莲区农业改良场也推广栽种,加上产区用玉山泉水灌溉,今年产出的米粒饱满、口感软硬适中又留香,因而夺下总冠军。

评审团计有13位,来自产官学界,评审长罗正宗说,5、6月间是台南以北、新竹以南稻谷充实期,刚好遇上高温,所以这区间产区的米白垩质多,使得今年不论各米种冠军或最后诞生的2组总冠军,都落在新竹以北、台南以南及东部产区,可以说是老天先筛选过一轮了。

至于“台?2号”米种,今年竟然胜过掳获大众的心已久的“台?9号”米种,夺下总冠军,罗正宗说,这就是办此活动的目的,显示“台?2号”真的非常适合东部栽种,农民用心种,就可以产出更胜“台?9号”的米;换句话说,各产区也都能找到最适合当地栽种的高品质特色米。

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