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北卡三角区近170师生、侨界共聚感恩节餐会

感恩节餐会地道的台湾小吃让参与的学生们笑逐颜开。(谢漫雪/大纪元)

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【大纪元2015年11月16日讯】【大纪元记者谢漫雪北卡报导】11月7日晚,约170位北卡三角区的高校师生、侨界人士参加了由北卡台艺(NC Taiwanese Cultural Arts)举办的举办的感恩节餐会,餐会在北卡洛丽华人基督教会举行。
  
北卡台艺主席、侨务委员谭逸心先生的介绍,该餐会由北卡台艺自筹经费,以回馈的心情,本着共同的渊源而举办的一个与侨界共度佳节的活动。谭先生希望该餐会能为三角区的学生、侨界提供一个体验美国文化,共渡佳节,并增进侨界交流的机会。除了准备有丰盛的食物外,餐会还邀请了本地工商企业及学界人士、社团负责人、 驻亚特兰大台湾经济文化办事处代表作陪,分享求学、工作、及家庭经验。
  
餐会开始前,谭先生向参加聚会的人士介绍了到场的工商企业学界人士、社团负责人、 及驻亚特兰大台湾经济文化办事处嘉宾,并做了简短的侨务报告。其后,牧师为感恩餐会进行了简短的祝福。
  
据侨务委员庄惠瑾女士介绍,此次餐会为大家准备了地道的台湾传统小吃,如烤蹄膀、火鸡、肉圆、 米粉、大肠面线、豆花、刨冰、油饭等;此外,还有专门为素食者准备的美食。
  
北卡州立大学电机系硕士新生Bill今年刚到美国,他乐呵呵地表示活动正如他所期待的那样:“东西超好吃!”期间他还和一位教授进行了交谈。Bill觉得这样的活动很有帮助:“在学生的圈子以外,可以了解到更多的信息,”“以后有机会的话,还会再来。”许佩苓三个月前刚从台湾来到北卡,是UNC教堂山分校药学系的学生。她想通过这次活动了解一下当地人在做什么,以便快速融入这里的生活。
  
杜克大学硕士研究生王蕊和同学一车5人也参加了当晚的活动。繁忙的她刚好在当晚有空,于是就和朋友们一起出来热闹,庆祝佳节。当晚,她特别喜欢甜品——豆花芋圆。
  
来自三角区几所高校的教授也各自分享了他们的心得。教授们都有同感,觉得认识新、旧朋友,教授和学生,大家有机会在一起交流是很高兴的一件事。UNC教堂山分校的柯庆昌教授是牙齿矫正专业的专家,在餐会上,他发现以前在台湾共事的同事,如今也来到了北卡,并且和他一样也在UNC工作。北卡州立大学工学院的李元鑫教授认为,学生有机会和三个不同学校的学生交流,将来他们毕业以后,彼此可以相互帮助;此外,还有很多事业有成,从事不同工作的前辈,对学生来说也是一个了解、观摩和建立社交网络的机会。
  
杜克大学遗传专业的计仁昌教授、生物统计系的李怡如教授也表达了他们的感想。李怡如教授正准备做心理压力和基因的关系的课题,碰巧在餐会上遇到两位这方面的专家,感到非常高兴,觉得以后有问题可以向他们请教。计仁昌教授认为学生可以利用这样的机会建立社交网,以后他们找工作会有帮助。他还说,学生之间彼此都有机会联谊,但直接和教授、社会人士之间的接触比较少,所以这样的活动是一个机会。
  
餐会结束前,主办方还为学生提供了问答(question and answer)的机会,由邀请的佳宾解答,接受任何题目、趣味性的问题。

责任编辑:李嘉

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2015-11-16 6:44 AM
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