太平优质枇杷评鉴 柯聪明夺冠

【大纪元3月22日报导】（中央社台中22日电）台中市政府农业局辅导太平区农会举办“104年度太平地区优质枇杷评鉴”，经评审委员进行专业品尝评分后，最后由产销第二班的柯聪明荣获第一名。

除冠军外，其余奖项分别为：第二名李国成、柯建宏、刘国华，第三名谢清河、周大霖、黄钧麟、黄国梁、陈土生，优选有张勇凌、林燕辉、张蔡秀银、陈耀富、廖新同、曾金雄、简进田、郑锦堂、江传蔡、黄烟、陈来进、余春樱、游春泉、阮铭顺、陆进通等15位。

市府农业局表示，为提升台中市枇杷栽培技术及果品品质，让消费者安心选购，农业局辅导太平区农会办理太平地区优质枇杷评鉴，邀请不同领域的学者专家针对枇杷的不同特性，包含外观、质地、大小及糖度等进行评分，从中选出今年最优良的枇杷冠军。

农业局指出，枇杷属高经济作物，是本土性强且极具竞争力的水果，台中市栽培面积765公顷，其中新社区442公顷、太平区257公顷，年产量5151公吨，为全国最大枇杷产区，产期自2月中旬至4月初。

今年因为雨水少，日夜温差大，使得台中的枇杷甜度高、颗粒大又多汁，品质佳，农业局提醒喜欢枇杷的民众，不要错过一年一度的枇杷盛会。