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金门肉松烧饼 今起解禁可输台

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【大纪元2015年05月13日讯】(大纪元记者施芝吟台北报导)农委会防检局13日下午邀集专家学者召开风险评估会议,检讨及评估金门县偶蹄类动物加工产品输台管制品项。农委会防检局长张淑贤表示,经专家评估,疫情尚无扩散,14日起将针对相关加工品“有条件解禁”,符合加热规范的熟食14日起可输台。

张淑贤进一步说明,依OIE世界动物卫生组识规定,金门去脂肪、去骨肉品经过70℃以上至少30分钟或100℃以上2~3分钟加热处理后,且有适当包装避免交叉感染,即可输台,如肉松、贡糖、烧饼及广东粥等。

至于其他生鲜牛肉、牛骨、猪肉偶蹄类动物及其屠体、内脏等或未经前揭加热处理产品,仍维持管制不得输台。至于金门骨何时可解禁,张淑贤说,一定要到金门完全干净,确定没有病毒后再追踪3个月,仍没有疫情发生,才会解禁。防检局与专家学者将于本周前往金门查看加工工厂,在确定没有与生鲜的牛肉、猪肉交叉污染即会解禁,估计最快可于下周解禁。

金门县政府13日已完成案例场及其场域内其他牛场共279头牛只扑杀处置,案例场周围半径1公里内62场偶蹄类动物访视结果无异常,将进一步采样送检,农委会畜卫表示,目前金门送验案例场及其来源场检体共127件,初步以反转录聚合酶链反应检测结果皆为阴性,病毒分离持续进行当中。◇

责任编辑:芸清

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