【大纪元2015年06月30日讯】（大纪元记者吴旻洲台北报导）许多民众常以面包、奶茶、三明治作为早餐，却不知这些食物中可能潜藏危害心血管健康的反式脂肪。国民党立委王育敏30召开记者会表示，国内虽于7月1日起，强制要求食品需标示反式脂肪的含量，但与国际的禁止人工反式脂肪趋势相比，仍明显不足，主张修法明订禁示。对此，卫福部表示会配合民意，并以世界各国的规定作为评估依据。
自7月1日起，食品内若凡含0.3%以上反式脂肪、3%以上基因改造原料、食物过敏原或糖分含量等，卫福部食药署要求须强制标示，但反式脂肪含量若低于0.3%的食品也能标示为0，令消费者无从判断食品是否完全没有反式脂肪。
台大医院名誉教授吕鸿基表示，这些含有反式脂肪的“伤心食品”，对心血管危害相当大，国人去年10大死因的其中5项，也都与血管有关，占总死亡人数的31.49%，堪称国人健康的头号杀手；儿福盟研发处组长邱靖惠则说，如洋芋片、冰品与巧克力等孩童经常吃的零食，常含有反式脂肪，恐造成健康危害，呼吁台湾可以效法美国，逐步禁用反式脂肪。
国民健康署署长邱淑媞表示，世卫组织近年推动停用人工反式脂肪，目标2025年达到全球停用，且据统计显示，若知道食物中含有反式脂肪，90%民众就不吃，另有43%民众支持停用反式脂肪，显示有高度民意支持禁用反式脂肪。
对此王育敏强调，她已提出食安法修正案，要求业者禁用经氢化处理产生反式脂肪的油品，现进入连署阶段，希望顺利修法，让消费者食得安心。◇
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