【大纪元2015年07月23日讯】（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）不少民众会购买麦当劳早餐，补充能量，但民团质疑麦当劳使用的鸡蛋，来自大量、密闭的格子笼鸡蛋场，窄小的笼子关2～5只母鸡，身心不健康的母鸡，难以避免药物残留蛋中。台湾动物社会研究会23日上午召开记者会表示，广告宣称使用动物福利蛋，私下换成虐待母鸡的格子笼蛋，呼吁麦当劳落实全球动物福利政策，停止使用格子笼蛋。
台湾动物社会研究会主任陈玉敏表示，麦当劳是台湾最大的速食业者，重视动物福利是麦当劳的全球政策，台湾麦当劳在2013年下半年曾对外宣称采用欧盟标准的福利蛋品，却在2014(民国103)年初，悄悄换成格子笼鸡蛋，麦当劳涉及欺骗消费者。目前麦当劳的官网中也显示，“早餐所使用的就是石安牧场最高AA等级的鸡蛋，经筛选清洗后，还以声纳确认每个蛋壳完美无瑕，确保鸡蛋新鲜，不受污染。”
她指出，麦当劳将鸡蛋来源从石安牧场改为“食安行”、“福顶食品”2供应商，经追查发现，福顶至少养了12万格子笼蛋鸡；食安行则是向嘉义伟良畜牧场、台南永顺畜牧场，以及富源畜牧场等3家密闭式格子笼养鸡场收蛋，再供应给麦当劳。
陈玉敏说，到现场查看，蛋鸡被关在窄小笼子内，吃喝拉撒也在笼内，一个笼关5只鸡，互相踩踏。她质疑，鸡被关在笼子里，一辈子互相踩踏，连展开翅膀的空间都没有，母鸡身心不健康，如何避免药残蛋呢？
她指出，麦当劳鸡蛋来源场，其中伟良在去年曾被卫福部抽出含有氟甲磺氯霉素，这是蛋品中不得检出的抗生素；麦当劳一边关心癌童，却一边卖不健康鸡蛋给消费者，令人怀疑麦当劳是否真的在乎消费者的健康。
麦当劳：没说全面用福利蛋
对此，台湾麦当劳表示，当时一发现鸡蛋有被验出含人工抗生素就立即停用，直到完全改善为止。而针对格子笼蛋的部分，麦当劳指出，从未对外宣称全面使用健康福利蛋，目前所使用的鸡蛋来自食安行及福顶食品，并附上供应商的SGS检测报告，指蛋鸡在饲养时均遵守国家法令规定，但会定期视市场状况做必要调整。除供应商定期自行检验外，麦当劳也会自行送验。
麦当劳强调，公司重视动物福利，针对台湾市场供应量低于3%的“动物福利鸡蛋”，麦当劳会持续倾听各界专家学者的意见，并将其作为未来努力的方向。◇
格子笼鸡棚小档案
▲名称：又被称为巴特利笼（battery cage）。
▲起源：源于美国畜牧业1950(民国39)年代开始的密集圈养法；1970(民国59)年代，洛杉矶西北的鸡蛋城采用此法，成为最早的百万蛋鸡场之一。
▲笼子范围：约A4大小，鸡只无转身空间。
▲伤害：因空间狭小和长期缺乏运动，母鸡易有呼吸、消化、免疫系统、骨骼等疾病，饲主须持续用药。
▲欧美禁用概况：
◎2015年 美国加州下令禁用。
◎2012年 欧盟全面禁止。
◎2002～2008年 美国佛罗里达州、华盛顿州、亚利桑那州、奥勒冈州、科罗拉多州等明令禁止。
资料来源：网路整理 记者郭岳仁／制表
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