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涂醒哲亲手制作蛋黄酥 为月饼礼盒促销

市长涂醒哲7日上午前往位于再耕园3楼的烘焙教室,为脑麻孩子加油打气,当场认购400盒月饼。包括家长协会会长陈俊男等,以及立委、议员等贵宾也都到场认购月饼礼盒。(嘉义市政府提供)

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【大纪元2015年09月07日讯】(大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导)104“市长有爱,脑麻有心”成就脑麻儿工作机会暨中秋节月饼代言活动,嘉义市大家长市长涂醒哲,特别对身心障碍团体的支持与肯定,也非常了解脑麻孩子进行烘焙训练与就业的尝试是一段艰辛的过程,除了要克服肢体上的不便外,花比别人更多更长的时间专注地细心地最后才完美呈现,这些不仅是味蕾的享受而已,更蕴含一份真诚与努力,有别于一般外头甜点的感动,虽然他们的生活多锁上一道枷锁,相信只要大家给他们多一点耐心和爱心帮助,他们也会是一株株饱满的稻穗。

市长涂醒哲7日上午前往位于再耕园3楼的烘焙教室,为脑麻孩子加油打气,当场认购400盒月饼。包括家长协会会长陈俊男、琏铁板烧老板李奇琏、虎爷会会长何照勇、书法家林忠政,以及立委、议员等贵宾也都到场认购、共襄盛举。

涂醒哲与现场贵宾们在协会人员指导下,穿上围裙、戴上口罩,一起制作蛋黄酥,从揉面团、压饼皮、包馅、捏搓成圆形状,都全程参与,最后由师傅将蛋黄酥送进烤箱烘烤。

涂醒哲(左2)亲手制作蛋黄酥,为月饼礼盒促销,脑麻协会理事长黄晨婷(右2)、琏铁板烧老板李奇琏(左)在一旁技术切磋。(嘉义市政府提供)
涂醒哲(左2)亲手制作蛋黄酥,为月饼礼盒促销,脑麻协会理事长黄晨婷(右2)、琏铁板烧老板李奇琏(左)在一旁技术切磋。(嘉义市政府提供)

脑麻协会表示,涂醒哲等人制作的是私藏版minimal浪漫蛋黄酥礼盒,每盒9入300元,限量两百盒,被今天在场来宾认购一空。义卖所得将全数捐给协会会员家庭及低收入户。

脑麻烘焙坊今年有超人气产品“富贵礼盒”,还有“经典蛋黄酥礼盒”、“黄金凤梨酥礼盒”、“台湾风味-麻级手工饼”,内装有核桃燕麦、杏仁桃酥、三分脆饼、花生煎饼是现代养生的最佳伴手礼。

责任编辑:王愉悦

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