【大纪元2016年10月13日讯】这几天天气转冷，许多民众都想要喝暖暖的药膳汤，要煮一锅鲟龙鱼药膳汤其实只要简单的3个步骤，就可以美味上桌。
大润发水产采购吴奇勋说，首先民众需要购买一包喜欢的药膳包放入滚水煮开后，转小火继续煮大约20分让药膳继续溶入汤中。
第二个步骤，把买来的新鲜鲟龙鱼洗净、切块，放入药膳汤锅，再加入少许的枸杞及米酒。
第三个步骤，将整锅药膳锅放入电锅，外锅加入2杯水，等电源键跳起后再加入适量盐巴调味，即可盛起食用。
业者表示，鲟龙鱼不仅富含天然的胶原蛋白，更能暖身滋补，是很适合秋冬的料理的食材之一。
（转自中央社）
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