【大纪元2016年10月02日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）世界各国进入高龄化社会，台湾也不例外，因此各类因应高龄族群的商品推陈出新，乐龄养生餐饮也蔚为风潮，10月9日是九九重阳节，为彰显中国传统文化当中敬老尊老的美德，苗栗县心出发协进会10月1日办理［九九重阳敬老奉茶养生点心品尝］成果会。
该活动结合劳动部劳动力发展署桃竹苗分署的［产业人才投资计划］课程，展现养心点心训练成果，活动也特别邀请社区独居长辈参与，呼应九九重阳敬老尊老、老人老以及人之老的大同社会精神，别具意义。
苗栗县心出发协进会一向积极推动各项健康养生课程，也荣获全国职前训练五星等的殊荣，近年特别推动各项养生餐饮课程，包括劳动部推动的失业者职业训练及产业人才投资计划等，都陆续推画相关学习课程，其中在产业人才投资计划方面，105年度心出发就陆续办理了［水果种天然酵素烘焙班］、［创意古早味养生点心班］等班别。
心出发理事长庄起瑞表示，相关课程希望朝向健康养生饮食目标努力，让上课学员能吃得健康，有机会也迈能向养生餐食的创转业市场，该训练课程计划主持人彭琋筠更积极开发学员的创转业通路。
［创意古早味养生点心班］学员谢玉琴就心出发的辅导下成功设摊。销售古早味养生点心，发挥在地婆妈的好手艺，打开［谢妈妈工作坊］的商号知名度，她的婆婆也特别出席这场记者会，见证媳妇学习有成。
九九重阳敬老奉茶养生点心品尝成果发表会，展出的创作以适合长辈的养生点心为主轴，指导老师朱瑞凤表示，其中白海绵蛋糕特别改良了传统干涩的口感，吃起来绵密松软，方便长辈咀嚼吞咽，深得长辈喜爱。
展出的创作也强调天然原物料的应用，其中一重点系列是以在地当季水果~柚子为材料所制作出来的纯手工柚条巧克力、柚香玛德莲以及天然柚子茶，将在地农特产柚子的多元美味发挥地淋漓尽致，活动中长辈们接受学员们担任的亲善大使一一贴心的奉茶仪式和献上美味养生点心品尝社区独居长辈邱光春老先生表示，非常谢谢心出发协进会的贴心安排，让他度过一个美味温馨的九九重阳佳节。学员也表示，很开心除了能学习养生点心的知识技巧之外，也能以自己所学回馈社会、关怀社区长辈。
心出发协进会也欢迎民众多多参考劳动部产业人才投资计划的相关课程，凡是有劳保者即可获得80%或100%补助，其中45岁以上中高龄、身心障碍、中低收入户、单亲、原住民或更生人都可以获的百分之百的补助，洽询电话可拨打037-268488心出发协进会!
责任编辑：陈真
