用微波炉做爆米花 迅速又方便

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【大纪元2016年11月29日讯】(大纪元记者陈俊村报导)有些人在看电视或电影时喜欢吃爆米花,这种零食其实很容易做,不用到外面的商店买。用家里的微波炉来做爆米花,几分钟就可以完成,既迅速又方便。

依据YouTube网站用户汤普森(Grant Thompson)所制作的教学视频,做爆米花所需的材料与做法如以下所示。

材料:

1/3杯玉米粒、1/2茶匙的盐、1茶匙的橄榄油、1汤匙的白糖(非必须的)、纸袋一个。

做法:

1.将橄榄油倒入玉米粒中,待其浸渍几秒钟后,再把玉米粒倒入纸袋内。

2.将盐和白糖倒入纸袋内,接着将纸袋口折叠两次,再压出一些折痕,使玉米粒等材料封存其内。

3.将纸袋置入微波炉内大约2分半钟。有些机型的烘烤时间可能不同,可酌量增减。

4.当玉米爆开的声音逐渐减缓至间隔2到3秒时,这表示爆米花已经完成。此时可让其先冷却一会儿,再将纸袋上下颠倒快速摇晃,以便使每个爆米花都能平均地沾到调味料。

5.将纸袋内的爆米花倒入碗中,即可食用。

注意事项:

1.如果你不想吃甜的口味,可以不用加糖。

2.爆米花刚做好,纸袋内可能会冒出热气,而爆米花上也还有热油,这些都可能使皮肤或嘴巴受伤,所以记得要先让纸袋冷却一下子再取用。

责任编辑:茉莉

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