自然最纯 童心最美

作者:雨田

命论一世之荣枯,运言一时之休咎。(fotolia)

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假日里艳阳高照,跟朋友结伴前往有机农场参观,同行的还有一群年轻妈妈带着小朋友。好动的小男孩遇上同龄玩伴其聒噪可以想见,他们的喧闹多次让解说员中断介绍,孩子们跳跃在农场的小径上,就像出笼的小鸟在阳光下恣情玩耍。确实他们是如此的吵杂,但若不是这样活泼或许就不称为小孩子了,所以大家还是用最大的包容接受这群孩子。

聆听农场主人对有机农场推广的初衷,一份对土地的尊重爱护、对健康的重视、对子孙的疼惜,所以坚持有机种植。虽然农人看天吃饭的风险无法预料,他们必须面对天灾所带来的血本无归,但依然坚持友善种植的理念,面对鼠害虫害,他们不赶也不毒。他们深信神奇的大自然的规律:一物克一物,一物生一物;例如有青蛙的地方就会有蛇,有蚊子的地方就会有蜘蛛,健康的生态就是让属于他们环境生长的昆虫与动物共存共生,一旦刻意破坏某些生物,其实就破坏了自然界的平衡,失衡的生态会造成不健康的土地,不健康的土地就种不出健康的蔬果,人类就很难拥有健康的身体。

因此有机农夫不是放任,而是采用自然温和的平衡方式,智慧慈爱的技巧。他们以意念沟通,与生物对话;刻意种植部分鼠虫等喜食的作物来避开它们对主要作物的侵扰。如此善意施食,将虫害鼠害减到最低,让人跟作物与外界生物一起和平相处。这是多么慈悲的心念和做法,令人感到意外又赞叹。然而这一切都需要长期的学习与摸索,与极大的毅力,和认真的身体力行。

农夫不使用农药与化肥,对杂草的处理也很特别:以人工拔除作物周围的杂草,维持充分阳光照射,等作物长得比杂草高时甚至就不理会杂草,因为杂草还具有水土保持及丰富植物营养的功能;坚持不使用除草剂可避免药物残留在土壤和作物里,避免土壤的酸化,破坏自然的生态外也吃出健康。许多有机种植的观念都颠覆了我们传统的想法、做法,这真是收获满满的一堂课。

我们亲自下田剪洛神花,肥厚鲜红的洛神花让人惊艳,经过几场风灾洗礼依然茁壮,充分展现植物的生命力,亲自采收的乐趣让入口的洛神料理更觉美味。

我们从对作物的友善种植中学习到对土地的亲和,对昆虫鼠害的善意,自然也衍伸到对人的尊重与和谐。最美是童心,当解说员在田里把昆虫接到手上时,那群活泼的孩子们蹲在地上聚精会神的观察,进而友善的与之互动──几个孩子对着昆虫轻轻地吹气,那份纯真与童趣的画面真是温馨!

大地是人类的母亲,她养育我们的身躯,当思及如何让大自然永保青山绿水,就是靠友善种植开启对世界友善的滋长,当我们对大自然有了尊重,对人的防范与距离便在无形中消除了。童心最美,良善相随,美好假日确实令人回味!@*

责任编辑:沈容

 

 

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