【大纪元2016年12月07日讯】另类原住民之光！台东专科学校餐旅科学生，以小米酒当调酒秘密武器，获选国手，明年7位学生代表我国前往日本参赛。
日前，台东专科学校餐旅管理科参加桃园永平工商“2016金樽杯国际创意调酒大赛”，囊括传调组高中职杨忠豪亚军，大专组黄郁晴季军、沈威廷和陈柏豪佳作。国际组: 黄郁晴、陈丁源、蔡威廷获理事长奖殊荣，沈威廷获冲绳理事长奖，罗有谦、黄柏涵获佳作。
餐旅科老师邹慧芬表示，这次竞赛有150名学生参加，其中杨忠豪、黄郁晴选择挑战传统标准组，必须与各校优秀选手同场较劲，能脱颖而出不简单。
校长陈祯祥表示，能得到大奖，对后山学生是很大的鼓励，餐饮科学生也对自己充满信心，这7位学生获选国手，明年将前往日本冲绳参加国际调酒大赛。
获得理事长奖殊荣的蔡威廷的秘密武器是原住民“小米酒”，他将“小米酒”融入调酒。这次获奖作品叫“冬天”，他说，小米酒是白色的，就像雪一样。他表示，会以原住民的小米酒当“秘密武器”，主要是它是台东的特色，老师也很认同这创举。
陈祯祥表示，台湾国际观光服务业蓬勃发展，餐旅业人才需求倍增，透过参加全国性季赛，将学习到的最高新技术导入学习领域，恭喜获奖同学，也勉励同学以他们为楷模。（转自中央社）
