有一天来到一家不曾光顾的蛋糕店，看到店里摆满许多颜色鲜艳，造型特殊的蛋糕。每一个蛋糕看来都很可口、也很可爱，但是我不知如何挑选才好。
于是我问一下店员：“你们店里这么多种的蛋糕，哪一样卖得最好？”店员回答：“都很好，每一样都有客人买。”
他的回答并没有解决我的问题。我接着问：“有没有哪一样是客人最喜爱的？”店员的答案还是一样：“都很好”。
同样的情况发生在餐厅，或其他商品店。
我去过一家以鸭肉闻名的餐厅，墙上就贴有一张告示写着本店最有名的招牌菜那几项，或是在菜单上印着“主厨推荐”。这种做法助于客人做正确决定。如果知道该店某一项产品卖得特别好，吃过或用过的满意，下次就可能再光顾。
譬如书店经常更新本月畅销书的名单，提供爱书的客人做选购的决定，对商家和客人都有利。
如果有店员或服务生回答:“都很好！”我都会问他/她:“你在这家店做多久？”通常得回答是：“才来做不久。”这表示他/她对这家店或餐厅的产品了解不多，经验不久，而老板也没给他/她适当的职前的教育训练。
借用一个小问题，就大约可以知道一个商家或企业的管理程度好坏。@
摘编自 《管理拾穗部落格》 安瑟管理Arthur 提供
责任编辑：武晓玫
