【大纪元2016年05月31日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）塑胶类餐具、免洗筷的使用为生活带来便利，却也产生大量垃圾。嘉义市政府各机关、学校及幼儿园已实施禁用免洗筷及塑胶类免洗餐具。环境保护局31日表示，塑胶类餐具长久不易腐化，使用过后需清洗干净并交付清洁队回收车，以利后续再利用，若当作一般垃圾进入焚化厂，增加垃圾处理量及衍生空气污染问题，随意弃置可能阻塞排水沟渠、孳生病媒蚊等，影响环境卫生或造成动物误食死亡。
塑胶类餐具及免洗的制造过程中，为了拥有五颜六色的外观或使塑料更稳定，会添加塑化剂、含有重金属的染剂和安定剂、阻燃剂等化学药剂，用于盛装高温或油脂类食物可能释放出有害物质。台湾逾九成免洗筷的材质是竹制，为避免竹筷存放时发霉，制作时会添加漂白剂、防腐剂，浸泡硫酸钠以及漂白、滑石粉抛光等化学药品，人体若吸收过量会危害健康。
环境保护局长林建宏表示，市府员工及各级学校师生总计超过8万人，以每人每日减用一双免洗筷来计算，每年可减少使用2千9百万双免洗筷。呼吁市民养成随身携带环保餐具、环保杯的习惯，成为一个健康环保的低碳城市。
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