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营养午餐食无蛋 中市府:蔬食日非常态

多位国民党议员直指市府督导学校不力,营养午餐连颗卤蛋都不见了。(黄玉燕/大纪元)

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【大纪元2016年06月20日讯】(大纪元记者黄玉燕台湾台中报导)台中市府补助营养午餐每人每餐多5元,用来提高蔬果、在地及非基因改造食材,但有议员直指市府督导不力,“连颗卤都不见了。”对此,教育局长彭富源解释,经费足够让学校采购营养食材,同时聘了营养师检视各校菜色,议员照片显示的是每周一次“蔬食日”菜色、不会有卤

市议员李荣鸿、张廖乃论、张瀞分20日议会质询时,秀出台中某校营养午餐菜色,认为市长一方面大喊加价,但事实上午餐菜色不仅不见改善,现在连颗五块钱的卤蛋都不见了,质疑市府督导不力,让厂商从中赚取暴利、忽视学童健康。

教育局长彭富源表示,目前营养午餐每人每餐补助5元,用于增加菜色数量、有机食材、提供完整肉块等;市府原本补助的餐费中,每人每餐1.2元可用来增加水果等食材,让学生吃得更健康。他说明,今天议员提供的照片,是该校每周一次“蔬食日”的菜色,因此不会有卤蛋。

市长林佳龙也表示,市府从未做过营养午餐一定要加卤蛋的文宣广告,每人每餐补助5元提升食材品质的政策并未改变,相关经费也不会减少。

彭富源也指出,市府额外编列51位营养师,每位负责检视6个学校午餐,可避免厂商“球员兼裁判”,政策已获82%民众满意。

至于营养午餐厂商是否压低成本赚取暴利?彭富源说,已由主管业务科检视各校招标过程,会严格把关、不让图利发生。

责任编辑:罗令尹

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