【大纪元2016年07月21日讯】最新研究显示,罹患肠癌的人,若食用大量富含Omega 3脂肪酸的高油脂鱼类如鲔鱼与鲑鱼,存活率可望提高。
每年在美国罹患大肠癌的新患者超过20万。在美国最常见癌症中,大肠癌排第三。大肠癌也8度登上台湾民众发生人数最多的癌症榜首,每34.7分钟就有1人罹大肠癌。医生表示,近亲中有人罹患大肠癌,本人患此病的风险增大。
中央社援引“每日邮报”(Daily Mail)报导,鲑鱼、沙丁鱼与鳟鱼等鱼类含有Omega 3脂肪酸,可以抑制肿瘤生长,阻碍癌症细胞的血液供给。
法新社引用研究显示,研究人员从美国超过17万人的资料中发现,其中1659名罹患肠癌的人,呈现有力的高Omega 3摄取与低死亡风险关连。
刊载在英国期刊“消化道”(Gut)的研究陈述:“相较每天食用低于0.1公克Omega 3脂肪酸的病患,这些每天摄取至少0.3公克的病患经过诊断,他们因肠癌死亡的风险降低高达41%。”
但研究小组也指出,仍需进一步研究证明这种关连性并非巧合。
Omega 3在生长与脑部功能健康上扮演关键角色,但人体无法自行制造。多存在于一般称“多脂”的鱼类与其他海鲜中,部分植物与某些坚果中也含有Omega 3。
此外,研究发现,长期食用高脂、低纤维、低钙高磷等食物,为大肠癌发病的危险因素,这类饮食包括汉堡、炸薯条、烤肉、炸鸡。在饮食上,要多吃新鲜水果、豆类及糙米、燕麦。多做运动,保持心境平和,可降低患肠癌的风险一半以上。
责任编辑:夏雨