【大纪元2016年07月04日讯】（大纪元记者王文君香港报导）深水埗明哥（陈灼明）的副店“北河点心茶餐厅”因被业主加租25%，3月底时迁出，幸获善心业主支持，将铺店迁往对面。昨日下午新店开张，《五个小 孩的校长》原版吕丽红校长、让出铺位给明哥的业主谢林夫妇、香港社区组织协会总干事施丽珊等大约10位嘉宾到场。之后明哥派发600箱橙和曲奇饼给街坊， 并在傍晚时分，派发200盒龙趸、大虾饭给一早等候的公公婆婆。
新店昨日下午3时多举行拜神仪式，明哥解释新店名“北河同行”，意即“团结 不同政见、不同派别、不同政党、不同肤色、不同语言的人，一起行这条路。”仪式过后，明哥派发600箱橙和曲奇饼给街坊，家住富昌邨的86岁黄金珠婆婆拿 着明哥派发的橙和曲奇饼表示，她每个礼拜六都收到明哥派发的饭盒，已经连续几年了，昨日一早8时就赶来店铺门外等候，分享开心时刻到来。
明哥表示，新店很多装修和用品，包括瓷砖、冷气机、台凳等都由善心人士捐赠来，他直言，“我发觉香港人很有爱心，要看一下如何能够发挥他们的功能， 给一个渠道他们运作。因为太多筹款活动好像华东水灾筹了7百万，但是只有2百万上了大陆，令到他们有一个戒心。”明哥相信得到越来越多人支持，是因为他们 所做的事情已经得到很多有心人士的认同，“我们是真真正正去做事，还有用心去做，所以有些人就会支持我们。”
虽然近年食材、人工、铺租不断上升，明哥仍能继续行善。店铺从2011年开始向基层市民免费派发饭盒到2016年3月，无论通胀升至多高，店铺的饭盒都坚持22元一盒，更能自负盈亏，新店将以社企方式营运。他自言，“已经是很大的成绩。”
培育年轻人为慈善接力
明哥的爱心赢得各界支持，常有学校和各宗教组织等请他去分享经验。他说，“我们尽量去学校跟年轻人分享，9 间（大学）院校有6 间已经去了，希望更多年轻人（贡献社会）。我们始终有走的一天，我们寄托在年轻人身上，希望他们有正能量和爱心帮到社会。”
新 店雇用了两名聋哑人士，明哥认为他们很聪明，只是不能说话，有菜单，客人指了他们就知道，就可以写，我希望培养他们，让他们能有正常的工作。他又聘请两个 年轻的更生人士在厨房工作，明哥希望更新人士能正常参与社会活动和工作。同时，又会请一些义工，除了负责帮助屋邨居民、露宿者和南亚裔外，也会负责公关、 联络活动，明哥自己统筹，“压力不会那么大，一直培养他们，我们退休了也有懂得运作。”
社区组织协会总干事施丽珊表示，同明哥从2008年合作至今，感激他当年在通胀严重的情况下，与她合作向基层人员派发饭票。
吕丽红校长表示，在社会的角落还有很多人也需要援助，甚至可能一顿饭、一个饭盒也没有能力负担。她指明哥援助了基层很多年，希望有一个好的示范，给社会上的更多人看到，并发挥每一个人的长处，为社会上有需要的人提供帮助。◇
责任编辑：李薇
