【大紀元2016年07月04日訊】（大紀元記者王文君香港報導）深水埗明哥（陳灼明）的副店「北河點心茶餐廳」因被業主加租25%，3月底時遷出，幸獲善心業主支持，將舖店遷往對面。昨日下午新店開張，《五個小 孩的校長》原版呂麗紅校長、讓出舖位給明哥的業主謝林夫婦、香港社區組織協會總幹事施麗珊等大約10位嘉賓到場。之後明哥派發600箱橙和曲奇餅給街坊， 並在傍晚時分，派發200盒龍躉、大蝦飯給一早等候的公公婆婆。
新店昨日下午3時多舉行拜神儀式，明哥解釋新店名「北河同行」，意即「團結 不同政見、不同派別、不同政黨、不同膚色、不同語言的人，一起行這條路。」儀式過後，明哥派發600箱橙和曲奇餅給街坊，家住富昌邨的86歲黃金珠婆婆拿 著明哥派發的橙和曲奇餅表示，她每個禮拜六都收到明哥派發的飯盒，已經連續幾年了，昨日一早8時就趕來店舖門外等候，分享開心時刻到來。
明哥表示，新店很多裝修和用品，包括瓷磚、冷氣機、檯凳等都由善心人士捐贈來，他直言，「我發覺香港人很有愛心，要看一下如何能夠發揮他們的功能， 給一個渠道他們運作。因為太多籌款活動好像華東水災籌了7百萬，但是只有2百萬上了大陸，令到他們有一個戒心。」明哥相信得到越來越多人支持，是因為他們 所做的事情已經得到很多有心人士的認同，「我們是真真正正去做事，還有用心去做，所以有些人就會支持我們。」
雖然近年食材、人工、舖租不斷上升，明哥仍能繼續行善。店舖從2011年開始向基層市民免費派發飯盒到2016年3月，無論通脹升至多高，店舖的飯盒都堅持22元一盒，更能自負盈虧，新店將以社企方式營運。他自言，「已經是很大的成績。」
培育年輕人為慈善接力
明哥的愛心贏得各界支持，常有學校和各宗教組織等請他去分享經驗。他說，「我們儘量去學校跟年輕人分享，9 間（大學）院校有6 間已經去了，希望更多年輕人（貢獻社會）。我們始終有走的一天，我們寄託在年輕人身上，希望他們有正能量和愛心幫到社會。」
新 店僱用了兩名聾啞人士，明哥認為他們很聰明，只是不能說話，有菜單，客人指了他們就知道，就可以寫，我希望培養他們，讓他們能有正常的工作。他又聘請兩個 年輕的更生人士在廚房工作，明哥希望更新人士能正常參與社會活動和工作。同時，又會請一些義工，除了負責幫助屋邨居民、露宿者和南亞裔外，也會負責公關、 聯絡活動，明哥自己統籌，「壓力不會那麼大，一直培養他們，我們退休了也有懂得運作。」
社區組織協會總幹事施麗珊表示，同明哥從2008年合作至今，感激他當年在通脹嚴重的情況下，與她合作向基層人員派發飯票。
呂麗紅校長表示，在社會的角落還有很多人也需要援助，甚至可能一頓飯、一個飯盒也沒有能力負擔。她指明哥援助了基層很多年，希望有一個好的示範，給社會上的更多人看到，並發揮每一個人的長處，為社會上有需要的人提供幫助。◇
責任編輯：李薇
