【大纪元2016年08月01日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）天气炎热高温，桃园市卫生局启动即食熟食抽验计划，针对市售三明治、沙拉、寿司、凉面、汉堡等即食熟食产品进行抽验，共计抽验45件，有34件合格，11件产品不合格（包含大肠杆菌、大肠杆菌群超标），初验不合格率24.4％。
不合格案件食品复检结果，计有3件复验合格、1件业者下架商品未贩售、6件已移所辖卫生局办理，另1件澎派凉面制作之“招牌凉面”复验结果检出大肠杆菌群超标与规定不符，卫生局依违反食品安全卫生管理法处3万元罚锾。
卫生局提醒民众选购此类产品应选具有商誉的商家，注意产品包装是否完整、无受损及店家冰藏（7℃以下，冻结点以上）冷冻（-18℃以下）的温度，另外，购买之产品应立即食用完毕，没吃完也要依产品属性冷藏或冷冻保存。食品业者应遵守食品卫生管理法相关规定自主管理，且制作过程及贮存方式皆须严格7控管，以确保产品之卫生安全。
责任编辑：吕美琪
