【大纪元2016年08月19日讯】（大纪元记者林燕采访报导）移民来美的中国人都比较实在，努力工作、攒钱买房，自住或出租皆宜，而且还有相似的偏好——在后院种植瓜果蔬菜。
既能陶冶情操，又能强身健体，还能给自己增加乐趣及收成，何乐而不为呢？但最近也有华人因种菜的水惹上麻烦。
一般后院种的瓜果蔬菜，华人都习惯保留厨房的上水（比如淘米水、洗菜水等）浇到菜地里去，既省水又省钱。
来美十年的贾玉芹（化名）也不例外，有一天她一如既往的留下淘米水，恰好当天吃面条，于是她把煮面剩下的汤水冷却后，和上洗菜水就直接浇到地里。
边浇地，边打量长势良好的青菜，心中对成果略有得意时，突然听到门铃声。打开门一看，是警察！“隔壁邻居（隔了一个栅栏）报警，说有异味，所以上门来查看。”
“异味”引邻居找茬
这一下把玉芹给弄懵了，自己从来都遵纪守法，即便别人对自己不好，也从不挑事端。为何邻居，还是隔壁邻居，没有一点儿预兆的情况下把警察叫上门？更不知晓这个异味是啥？
于是，她只好让警察到后院，“检查”洗菜水、面汤水，警察表示没有特别味道。她问警察，可以用洗菜水浇地吗？警察回答“理解”，但未置可否，然后警察就离开了。
现在玉芹想要知道，在美国浇地，哪些水不可以用？究竟是什么影响了邻居。
种菜纠纷的常见情况
一般来说，邻居反对种菜，常见的原因有：1.种菜影响了周围环境，庭院变得乱糟糟的，跟整个社区的环境美化不匹配。虽然说自家庭院种菜是个人喜欢，但是要弄整洁点、保持美观。尤其是前院，如果邻居都是清一色的种花种草，建议还是入乡随俗、照抄模仿为宜！
2.种植瓜果蔬菜离不了水和肥料。有些有机肥料是有味的，如果把果皮或其它食物埋到地里当肥料，也会有味道。比如贾玉芹浇的面汤，虽然已经稀释了，但是碰上夏天，隔壁邻居在庭院里烧烤、聊天，突然飘来一股肥料味或馊了的饭菜味，那还真是难受。
美国种菜 老农来解答
春天的时候买一袋加了肥料的好土铺到地里，然后把苗种进去，然后禁止动物偷吃，最后一般都是果实累累
在纽约种了16年菜的台湾移民曾清钿先生向记者介绍了这边种菜，浇水和施肥的注意事项：
1.华人喜欢用洗米水和尿液来浇灌瓜菜，是可以的。但是一定要稀释、让它淡。比如尿液，适合在初春和初秋使用，夏天不要用，因为即使稀释后、味道还会很重。
当然，他也建议一般情况不要用尿液，虽然尿液对绿色的青菜生长非常好。
2.他认为贾玉芹碰上的问题是，她居住的社区或者邻居比较严肃，所以建议她到离邻居远一点儿的地方种菜。“你必须知道你能用才用，要是周围邻居也跟你有一样的爱好，那好办。如果没有，而且还比较严肃，还是建议不要费时费力（种菜）。”
曾先生谈及自己的种植经验，他说因为自己有较大的后院，而且跟邻居的住宅有一定距离，所以他通常采用果皮、青菜15天发酵法，再把发酵后的水稀释后使用。
咖啡渣是最好的家庭肥料
对于怕有味的华人想要种菜，曾先生推荐两种不会有怪味的肥料——市面出售的Holly Tone肥料以及咖啡渣。这种市售的肥料，在Costco和Home Depot春天都有卖，20磅不到15块。其实自家可用咖啡渣埋下去，就是最好的肥料当肥料，比有机肥好，而且那个味道大家都能接受。
省水的方法最直接的就是用桶接雨水，市面有专门的雨水桶卖，如果想自己动手，也可以用废弃的垃圾桶、废桶，但要加上盖，这样才能避免蚊虫滋生。对于自己DIY的雨水桶，需要每周查看，如果发现水有蚊子幼虫，就要处理。
至于洗菜水，一般洗第一次的水，因为农药重，倒掉不用；第二次、第三次的都可以留下来浇水用。◇
