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後院種菜 鄰居報警 澆菜水惹的禍

後院種菜,華人都習慣保留廚房的上水用於澆地,但有時候也要看顧及鄰居的感受。(Fotolia)

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【大紀元2016年08月19日訊】(大紀元記者林燕採訪報導)移民來美的中國人都比較實在,努力工作、攢錢買房,自住或出租皆宜,而且還有相似的偏好——在後院種植瓜果蔬菜。

既能陶冶情操,又能強身健體,還能給自己增加樂趣及收成,何樂而不為呢?但最近也有華人因種菜的水惹上麻煩。

一般後院種的瓜果蔬菜,華人都習慣保留廚房的上水(比如淘米水、洗菜水等)澆到菜地裡去,既省水又省錢。

來美十年的賈玉芹(化名)也不例外,有一天她一如既往的留下淘米水,恰好當天吃麵條,於是她把煮麵剩下的湯水冷卻後,和上洗菜水就直接澆到地裡。

邊澆地,邊打量長勢良好的青菜,心中對成果略有得意時,突然聽到門鈴聲。打開門一看,是警察!「隔壁鄰居(隔了一個柵欄)報警,說有異味,所以上門來查看。」

「異味」引鄰居找茬

這一下把玉芹給弄懵了,自己從來都遵紀守法,即便別人對自己不好,也從不挑事端。為何鄰居,還是隔壁鄰居,沒有一點兒預兆的情況下把警察叫上門?更不知曉這個異味是啥?

於是,她只好讓警察到後院,「檢查」洗菜水、麵湯水,警察表示沒有特別味道。她問警察,可以用洗菜水澆地嗎?警察回答「理解」,但未置可否,然後警察就離開了。

現在玉芹想要知道,在美國澆地,哪些水不可以用?究竟是甚麼影響了鄰居。

cute little boy with watering can in summer park
鄰居反對種菜的最常見原因有:種菜把庭院變亂、影響美化;施用的水和肥料有怪味。(Fotolia)

種菜糾紛的常見情況

一般來說,鄰居反對種菜,常見的原因有:1.種菜影響了周圍環境,庭院變得亂糟糟的,跟整個社區的環境美化不匹配。雖然說自家庭院種菜是個人喜歡,但是要弄整潔點、保持美觀。尤其是前院,如果鄰居都是清一色的種花種草,建議還是入鄉隨俗、照抄模仿為宜!

2.種植瓜果蔬菜離不了水和肥料。有些有機肥料是有味的,如果把果皮或其它食物埋到地裡當肥料,也會有味道。比如賈玉芹澆的麵湯,雖然已經稀釋了,但是碰上夏天,隔壁鄰居在庭院裡燒烤、聊天,突然飄來一股肥料味或餿了的飯菜味,那還真是難受。

美國種菜 老農來解答

春天的時候買一袋加了肥料的好土舖到地裡,然後把苗種進去,然後禁止動物偷吃,最後一般都是果實纍纍

在紐約種了16年菜的台灣移民曾清鈿先生向記者介紹了這邊種菜,澆水和施肥的注意事項:

1.華人喜歡用洗米水和尿液來澆灌瓜菜,是可以的。但是一定要稀釋、讓它淡。比如尿液,適合在初春和初秋使用,夏天不要用,因為即使稀釋後、味道還會很重。

當然,他也建議一般情況不要用尿液,雖然尿液對綠色的青菜生長非常好。

2.他認為賈玉芹碰上的問題是,她居住的社區或者鄰居比較嚴肅,所以建議她到離鄰居遠一點兒的地方種菜。「你必須知道你能用才用,要是周圍鄰居也跟你有一樣的愛好,那好辦。如果沒有,而且還比較嚴肅,還是建議不要費時費力(種菜)。」

曾先生談及自己的種植經驗,他說因為自己有較大的後院,而且跟鄰居的住宅有一定距離,所以他通常採用果皮、青菜15天發酵法,再把發酵後的水稀釋後使用。

除澆水外,肥料的選擇和施肥時機也很重要。(Fotolia)
澆水外,肥料的選擇和施肥時機也很重要。(Fotolia)

咖啡渣是最好的家庭肥料

對於怕有味的華人想要種菜,曾先生推薦兩種不會有怪味的肥料——市面出售的Holly Tone肥料以及咖啡渣。這種市售的肥料,在Costco和Home Depot春天都有賣,20磅不到15塊。其實自家可用咖啡渣埋下去,就是最好的肥料當肥料,比有機肥好,而且那個味道大家都能接受。

省水的方法最直接的就是用桶接雨水,市面有專門的雨水桶賣,如果想自己動手,也可以用廢棄的垃圾桶、廢桶,但要加上蓋,這樣才能避免蚊蟲滋生。對於自己DIY的雨水桶,需要每週查看,如果發現水有蚊子幼蟲,就要處理。

至於洗菜水,一般洗第一次的水,因為農藥重,倒掉不用;第二次、第三次的都可以留下來澆水用。◇

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