紐約生活  

視頻   普照薈苑羅子昭 人氣: 15336
尖椒和五花肉堪稱絕配,肥而不膩,軟糯香甜,味辣汁香,色香味俱全。尖椒吸收了五花肉的油脂,變得更清爽更香甜,五花肉帶著淡淡的辣味,香濃可口,堪稱一道百吃不厭的美味。  
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視頻   羅子昭普照薈苑 人氣: 1229
菠蘿雞球是一道百吃不厭的家常菜,酸酸甜甜,開胃又下飯。羅廚選用的雞腿肉,所以口感更加嫩滑。菠蘿和雞肉炒好後,放在菠蘿船裡,非常好看,人見人愛!
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視頻   羅廚尋味普照薈苑 人氣: 958 分享
羅廚製作的這道櫛瓜扣花菇,櫛瓜環淋滑軟嫩,花菇香滑而富有彈性,蒸的過程可以大大去掉櫛瓜的菜青味,同時也可以使櫛瓜充分吸收花菇自然獨特的香氣和汁水,再...
視頻   羅廚尋味羅子昭 人氣: 3437 分享
這道西葫蘆炒牛肉是一道簡單易做的家常菜,羅廚強調,牛肉切片後要用調料拌勻並醃製一下,而且在翻炒食材時,一定要用猛火爆炒。如果西葫蘆瓜比較老的話,爆炒...
視頻   羅子昭普照薈苑 人氣: 1733
羅廚製作的這道紅燜鴨,選用超大的生鐵鍋,而且是用最古老的烹調方法——燒木柴,成品菜肴鮮、甜、軟滑……,滿滿的家鄉味,希望您有口福能夠品嘗到羅廚親自製作的這道香濃美味。
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紐約布碌崙社區倡導者帕特澤(Steven Patzer)週三(3日)宣布,總部位於布碌崙的教育供應商Argo Prep將爲紐約市學生提供免費特殊高中考試(SHSAT)輔導課程和週末Zoom在線輔導。 據報導,每個紐約地區的學生都可免費...
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視頻   羅廚尋味羅子昭 人氣: 5721 分享
羅廚今天製作的這道蜜汁叉燒雞排,是以雞腿肉代替豬肉,以海鮮醬和燒烤醬代替叉燒醬。添加了黃酒、鹽、玉米粉、生抽、蜂蜜的調料後,出爐的雞排香滑汁多,口味...
親子關係緊張?專家支招 如何令孩子感受到安全、關心和愛護
疫情期間被困在家,全家老少長時間在同一屋檐下朝夕相處,私人空間壓縮,許多家庭的代際矛盾也更加凸顯。疫情下如何協調親子關係?5月22日,紐約大學醫學院兒童與青少年精神衛生科的趙辰月博士和紐約持照義工段瑩在線上舉辦了一場「疫情下的親子教育」講座...
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