纽约生活  

罗厨制作的这道栉瓜扣花菇,栉瓜环淋滑软嫩,花菇香滑而富有弹性,蒸的过程可以大大去掉栉瓜的菜青味,同时也可以使栉瓜充分吸收花菇自然独特的香气和汁水,再配上秘制的鲍鱼汁,为这道菜画龙点睛,提升了菜品尊贵的气息。
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视频   罗厨寻味罗子昭 人气: 3117 分享
这道西葫芦炒牛肉是一道简单易做的家常菜,罗厨强调,牛肉切片后要用调料拌匀并腌制一下,而且在翻炒食材时,一定要用猛火爆炒。如果西葫芦瓜比较老的话,爆炒...
视频   罗子昭普照荟苑 人气: 1680 分享
罗厨制作的这道红焖鸭,选用超大的生铁锅,而且是用最古老的烹调方法——烧木柴,成品菜肴鲜、甜、软滑……,满满的家乡味,希望您有口福能够品尝到罗厨亲自制...
健康专家说,有几个原因造成女性比男性更可能被误诊。在一些案例中,医生将女性患者对病情的担忧视为抱怨。在另一些案例中,医生告诉女性患者,她们的健康问题是由肥胖引起的。医生的忽视往往导致有严重健康问题的女性患者在精神上与身体上受到摧残。本期由莱...
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视频   罗厨寻味罗子昭 人气: 5637 分享
罗厨今天制作的这道蜜汁叉烧鸡排,是以鸡腿肉代替猪肉,以海鲜酱和烧烤酱代替叉烧酱。添加了黄酒、盐、玉米粉、生抽、蜂蜜的调料后,出炉的鸡排香滑汁多,口味...
纽约新闻   亲子教育疫情 人气: 152 分享
疫情期间被困在家,全家老少长时间在同一屋檐下朝夕相处,私人空间压缩,许多家庭的代际矛盾也更加凸显。疫情下如何协调亲子关系?5月22日,纽约大学医学院...
文 / 李佳盈
SARS、猪流感、MERS、COVID-19已经相继袭来,即使现在能忍受,但五年后,这种病毒也可能变样。如果人体的免疫力和自我修复能力降低,就无法阻止各种细菌的侵袭。人体的免疫力分为两个阶段:首先是健康的扁桃体释放出擦亮眼睛白细胞,会阻止细...
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视频   罗厨寻味罗子昭 人气: 1086 分享
罗厨制作的这道牛排粒伊面,极富特色,口味与众不同。煮开的全蛋伊面要两面过油,而且牛排粒要经过几次煎炸,首先中火过油,淋干油分后,再次入锅煎香, 然后...
视频   罗子昭普照荟苑 人气: 1234 分享
罗厨制作的这道木瓜煲唐排,选用的是全熟的甜木瓜,入汤后香气四溢。罗厨特别强调,这道菜的最大特色就是纯天然的口味,不仅色彩漂亮,营养丰富,而且是美颜圣...
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