社区里的美味风景 田园建案兴起

文/ 刘怀素

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【大纪元2016年09月07日讯】从小就有农夫梦的苏玉琴十年前在圣荷西北边靠山一带买了栋独立屋后,就戮力实践一小亩院子所能种植的食物。她说:“晚餐煮意大利面少了一把九层塔时,就走到院子采几枚叶子下锅,新鲜又美味。”

这股DIY农作现在屡见不鲜,在硅谷一家高科技晶片公司担任制程整合研发的Vincent Hepp,把自家后院分成三大块区域;靠房子的这块留做烤肉、及露天餐桌椅区,左后方的院子种植迷迭香、罗勒、小辣椒、豆类等,右后方则是意大利瓜、蕃茄、向日葵等。每到意大利瓜熟成时,他就采集一大箱带到公司,向同事分享:“有机的喔!”

在苗必达市一家理财顾问公司担任经理的杨颖,家庭菜园是她和女儿们的游乐园。除了种菜,她还养鸡,这些鸡是女儿的小宠物。刚开始鸡叫引起邻居抗议,但当她送上新鲜鸡蛋及几颗自己栽种的合掌瓜后,邻居就不再吭声了。

这股田园情怀伴随人们对健康食物意识的高涨,也使聪明的建商想到了一种开发新建案的模式,就是用果园、田园伴随新屋的社区建案,让居民既可徜徉在田园风味的风景环境中,还可就近在社区里买到新鲜的农产品。

根据市场观察报导,“都市土地学院”资深研究员Ed McMahon表示,20年前这种住宅开发案伴着田地的建案只有五到十个,但现在已经成长到200个,多数是在房市大萧条之后盖成的。自然的绿地常吸引许多人,近几年人们又对于当地种植的农产品有莫大兴趣,这两种意识加在一起使这种模式成为颇受欢迎的建案。

南加州Rancho Cucamonga几年前便推出一个果园建案,在美崙美焕的各式洋房中,种植着成排的桃子树,社区一隅的散步区更有一大片的橘子树、柠檬树等众多果园树林,果树平日有专业人员负责栽植维护。居民平日可以边散步边看着果子慢慢成长,等到水果成熟时,居民可以优先购买刚采下的果子并享有折扣。

以往人们买高尔夫球社区的房子,有些时候是喜爱高尔夫球场宽阔的绿景,不完全是为了住在社区里有打高尔夫球的会员福利。但建商开发高尔夫球场的建案秏费钜大,要包含球场设计、球场维持等软硬体。

而现在的田园建案比高尔夫球场建案来得容易开发许多,而且居民同样可以享有田园绿油油的宽阔绿景。再加上并不是人人都打高尔夫球,但是人人都需要吃饭,这使田园建案产生了极大魅力。

如果以为田园建案都是盖在穷乡僻壤,让居民彻底远离都市繁华,那就错了。就在距芝加哥市中心50英哩有一个新田园建案Serosun Farms,居民可以很便捷地搭大众交通工具到芝加哥,并且离O’Hare国际机场只有35英哩。

这个建案预计在160英亩的土地上盖114个独立屋,75%的土地是用于田园及绿地,还有八英哩的散步小道、钓鱼池、马术中心等。不过索价不菲,当地房价平均为23.8万,这个建案的新屋则要价70万至200万美元,近市中心的田园庄宅看来价格全不输高尔夫住宅。

责任编辑:黄小渝

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