【大纪元2017年10月28日讯】（大纪元记者曾汉东台湾宜兰报导）2017鸭乡鸭香主活动28日在冬山火车站热闹登场。活动丰富多元，DIY活动体验区“丫箱宝”展出的木头彩绘鸭雕刻吸引民众拍照打卡，现场更有国宝级木雕师傅雕刻表演；毛巾鸭及气球鸭让在场的大小朋友玩得意犹未尽；鸭面膜体验及美食DIY，让游客动手煎鸭蛋、制作鸭造型麻糬、咸鸭蛋及鸭赏等。
主舞台的开场活动由活泼可爱的宝贝鸭带来动感的舞蹈表演。除了这次活动的创意野餐盒外，现场还提供许多鸭美食试吃。今年自日本夺下“亚洲名厨料理名人大会”特金奖的许良民老师（阿民师）也带来独门绝活，表演金银蛋叭噗料理秀，教导现场民众如何以鸭肉入菜做成简单创意料理。
主办单位宜兰县养鸭生产合作社也邀请了日前参与在兰阳技术学院所举办的“鸭餐．野餐”创意野餐盒竞赛参赛队伍，于活动会场展示创作成果与游客分享，并于当日颁发竞赛奖项，藉由鼓励年轻学子创作开发更多元鸭肉蛋料理增加市场需求量。
鸭乡鸭香活动迈入第11年，回到冬山河畔养鸭发源地，以轻食野餐的方式与大家同乐，将宜兰好品质又美味的鸭肉蛋推广出去，为传统产业专注于生产的经营模式中注入新的活力。
责任编辑：郑桦
