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宜市创新育成中心 DIY甜点美学工作坊召募中

宜市创新育成中心 DIY甜点美学工作坊召募中。(宜兰市公所提供)

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【大纪元2017年11月16日讯】(大纪元记者谢月琴台湾宜兰报导)宜兰市中小企业创新育成中心受辅导业者推出第四波成果活动-“DIY甜点美学工作坊”,将于12月9日在杨士芳纪念林园展开,目前已开始接受网路报名,返乡青年许灵恩透过与在地农家的结合,用教学推广他对烘焙与食安的理念与热情。正当浓情深秋与微冷初冬交替时节,在杨士芳纪念林园一边享受着午后阳光的暖意,一边细尝自己手作的下午茶甜点吧!

型男烘焙师许灵恩表示:“宜兰是个很丰富的农作产地,有许多农家也积极推动健康有机的农产品,看到他们很积极在保护这个环境,我想到自己的专业也能尽一份力,所以我开始研发各种在地食材的相关产品。”因为深爱宜兰的人与地,致力于当季食材融入烘焙,推广友善环境教育。他以当季盛产的火龙果作为面包材料,与在地农家结合,坚持不含一滴水的火红吐司面包,不仅颜色缤纷让人食指大动,更是健康与友善环境的代表作。

12月9日将在创新育成中心推出的烘焙工作坊,名额共计15名,欢迎对烘焙有兴趣的民众上网报名,工作坊报名网址请洽“宜兰县中小企业创新育成中心”脸书粉丝页或电洽03-9333814。

烘焙师许灵恩(左)自制火龙果吐司面包 右为宜兰市长江聪渊。(宜兰市公所提供)
烘焙师许灵恩(左)自制火龙果吐司面包 右为宜兰市长江聪渊。(宜兰市公所提供)

市长江聪渊表示,自今年3月宜兰市中小企业创新育成中心成立以来,陆续有许多有理念、有梦想的创业青年聚集在此,尽管这些青年专长不同,但对生涯的目标与理念都有着无比的热情,育成中心为每位受辅导业者量身打造适合各个产业最佳的成果展现方式,不论是静态展览、动态演奏或者小型体验工作坊,都期望藉由不同活动类型,让努力的人被看见,欢迎有志创业的人加入这和谐的青年创业平台。

责任编辑:郑桦

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