【大纪元2017年04月08日讯】东京都一名六个月大男婴，被家人喂食蜂蜜，结果罹患婴儿肉毒杆菌中毒死亡，为日本首例。东京都政府呼吁民众，婴儿肠道菌丛尚未发展健全，不要对未满一岁婴儿喂食蜂蜜。
中央社援引日本放送协会消息报导，东京都政府表示，这名东京都足立区的六个月大男婴在出现病症约一个月前，被家人喂食离乳品，其中有混入蜂蜜的果汁。有可能这男婴每天约摄取10公克的蜂蜜，2月中旬起，身体状况恶化，出现痉挛、呼吸困难的情况，2月下旬送医急救，3月30日死亡。
男婴的粪便及男婴家里的蜂蜜被检验出含有肉毒杆菌病毒。保健所确定，男婴是死于婴儿肉毒杆菌中毒症。
婴儿肉毒杆菌中毒症只在肠道菌丛尚未发展健全的一岁以下婴儿身上出现。东京都政府呼吁民众，千万不要对未满一岁的婴儿喂食蜂蜜。
自从1986年实施统计以来，这是日本境内婴儿罹患肉毒杆菌中毒死亡首例。
网络资料显示，蜂蜜在酿造、运输与储存的过程中，常受到肉毒杆菌的污染，这是因为蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中，很有可能会把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱，所以蜂蜜中含有的肉毒杆菌芽孢非常高。而肉毒杆菌的芽胞适应能力很强，它在100°C的高温下仍然可以存活。
婴儿的抗病能力差，非常容易使入口的肉毒杆菌在肠道中繁殖，并产生毒素，而婴儿肝脏的解毒功能又差，因而引起肉毒杆菌性食物中毒。因此，不要给一岁以下的小婴儿喝蜂蜜。
另外，蜂蜜中还可能含有一些雌性激素，如果长时间食用，可能导致宝宝提早发育。所以即使是一岁以上的宝宝，也不能毫无限度地吃蜂蜜，偶尔作为调味品加一点还可以。#
责任编辑：夏雨
