圆梦纽约 中国名厨传奇

作者:紫云
第四届新唐人全世界中国菜厨技大赛粤菜金奖得主罗子昭。(罗子昭提供)

第四届新唐人全世界中国菜厨技大赛粤菜金奖得主罗子昭。(罗子昭提供)

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罗子昭,少年学习厨艺,28岁成为北京五星级饭店厨师长。 人生得意时,他却身陷囹圄历尽迫害煎熬。 面对人生大起大落,他坚定自若,一本初衷。

2011年2月,他投奔自由国度,只为遵奉“真、善、忍”信念, 让五千年饮食文化精髓薪传不息。

罗子昭,中国名厨,2011年2月来到纽约。当他踏上这片陌生的土地,他知道自由女神像不是白白伫立在蓝天之下,那是美利坚信仰的基石。“五月花”漂洋过海的历史在他心中波荡,他也是一个有信仰、有坚持的人。

漫步在曼哈顿街头,看不到蓝天的宽阔,也感触不到大地的厚重,深夜里更找不到繁星闪烁,不夜城的霓虹灯如刺刀般扎着他的心头,让他伤疤滴血,他心中只有坚持。因为他明白来到这里的目的,无论是曾经拥有的辉煌,还是过去受过的屈辱,都是铸就他信念的基石,让他能走得更稳、站得更高。他坚信自己一定能在这里走出一片天地。

立足纽约 东山再起

罗子昭参加“第四届世界中国菜厨技大赛”,一举夺得当届粤菜金奖。(罗子昭提供)
罗子昭参加“第四届世界中国菜厨技大赛”,一举夺得当届粤菜金奖。(罗子昭提供)

2012年9月下旬,“世界中国菜厨技大赛”在纽约盛大展开,各方好手齐聚时代广场,拼厨技、秀创意。旅美蛰居一年余,罗子昭啼声初试,一举拿下粤菜金奖。2014年8月,他代表纽约州参加“全美海鲜厨技大赛”,18州顶尖大厨同台飙技,他是唯一受邀参赛的中国厨师。

2015年6月,他再度回到时代广场厨技大赛现场,这次则转换身份出任评委主席,肃然端坐评审席上。而今,他是RADIANCE宾馆主厨、讲学授徒,并在北美电视台“美食天堂”里推广中国传统烹饪。在纽约中华料理业界,他已坐稳第一把交椅。

粤菜顶级名厨罗子昭在亚洲美食节上做厨艺表演。(戴兵/大纪元)
粤菜顶级名厨罗子昭在亚洲美食节上做厨艺表演。(戴兵/大纪元)

在寸土寸金的曼哈顿闹区,罗子昭屏绝繁华尘嚣,持守在RADIANCE宾馆餐厅一隅。“方寸灶台前,汗水三十年。”在后厨灶前,他一身洁白厨师服,从容施展三十年烹调功夫。美馔佳肴当前,食客大快朵颐之际,罗师傅不期然现身问候,总让顾客们大感惊喜。席间赞美、感谢声四起,他一如儒侠高士般,双手合十恭敬回礼。

“你知道什么是最好的菜吗?是吃下去有益身体健康的菜!”“调制好味道,必须懂得食材,尊重食材,才能用心烹调它。”罗子昭热爱料理,更爱分享烹饪之道,“做菜如做人,想要做好菜,先要做好人!”“内心平静祥和,做出的菜一定通透而舒展。”他铿锵畅论烹饪心法,眉宇间流露出男儿的热血与正气。

罗子昭与妻子王晶,在纽约携手迎向新生活,品尝东山再起的喜悦。来美前,他们曾经在中国餐饮界风生水起,也曾失去睽违已久的幸福自由,只因修炼法轮大法,他们夫妻双双被迫害入狱,经过13年的颠簸流离,他们一家终于在异乡团聚。

精进厨艺 崭露头角

罗子昭自小迷恋厨艺,少年辍学,一头栽进餐饮世界里。从后厨打杂到亲手掌勺,他一路勤奋好学。对食材的敏锐悟性,让他在同行中快速脱颖而出。21岁时,他从广州奉派征战北京,从此一路扶摇直上,成为备受敬重的厨师长。

来到京城的他,很快站稳了脚跟。为了精进厨艺,他不惜薪资减半,应聘太上宫大酒楼担任厨师助理。太上宫高手如云,罗子昭置身其间埋头苦干、闷声学艺。师傅们的招式绝活,他看在眼里,悟入心体。正当此时,他潜心学艺的俐落身影,吸引了老板的目光,在心底打定盘算。

一天,老板把他叫到一旁,要他搭机转战北京,开疆辟土。“你去帮我招揽一帮人。我要重起炉灶!”“招兵买马,重起炉灶?!”上工甫八个月的罗厨心头一惊,“组建厨房新团队,从经营总监到服务员,少说有20来人,我胜任得了吗?”老板不由他分说,斩钉截铁交付重任。

在老板眼里,罗子昭不但手艺出色,还是个靓仔万人迷。那时,酒楼厨师们成天明争暗斗搞派系,让老板头痛不已,早有意整顿乱象,另创新局。老板慧眼识英雄,当下授权允其施展长才。从此,人缘绝佳的罗大厨,在美食圈风生水起、声名响亮。

罗子昭与妻是同事,初到北京就与她相识。时任服务员的王晶,亲眼目睹罗子昭一飞冲天,但她并不倾心于他。她,一个透澈的东北女孩,秀丽出众却淡漠孤傲。直觉她的与众不同,罗子昭因好奇而生好感,于是频相邀约。

出身单亲穷家子弟的罗子昭,从小渴望有个温暖的小家,从王晶身上,他看到了朴实节俭的美德,他想这正是宜室宜家的好女人。而王晶则发现罗子昭事亲至孝,每月发下工资均如数寄给他母亲,她深信懂孝道的男人最可靠。1992年,他们俩携手步入红毯,美食圈里走出了一对金童玉女。

不久,罗子昭再度被高价挖角,出任朝福源大酒楼主厨。一手绝技,加上他对烹饪的热情与创意,罗厨美味快速打响了名号。伴随宾客满堂、人气火旺,出版社嗅到商机也派出了团队,紧随其后拍照、做笔记,一本图文并茂的畅销书《新派粤菜》于焉诞生。罗子昭欣然享有事业、婚姻两得意。

得法修炼 回转红尘路

可就在他事业如旭日东昇的时候,他的婚姻开始亮了红灯。

中国经济腾飞,京城街头闪耀着灯红酒绿,大酒楼成为有钱有势者的天堂。身为大厨的罗子昭加入应酬,也被一些女人当成了消费对象。尽管他挣了大把钞票,薪资如数交给妻子。可是,她就是不开心。 因为他不以为意的“花心”,对妻子王晶来说着实“堵心”。

有钱难买真幸福,俗语所言不差!罗子昭的幸福小家成了硝烟战场,王晶产后落下了妇科病,又让小俩口的冲突雪上加霜。纵然衣食无忧,王晶仍然忧闷心结难解,只好靠着打麻将、买名牌来排遣。罗子昭回家的脚步沉重了,想回家、又不敢回家,进退两难。

就在王晶身心荡落谷底时,好友来访,给她推荐了法轮功,还送她一本《转法轮》。

她本以为只是一般锻炼身体的气功,可她一看再也放不下了。“怎么讲得这么好,句句都说到心坎里。”王晶的心结解开了,病也不治而愈了。看到王晶身心天翻地覆的变化,周围的人诧异,罗子昭也觉得不可思议。

亲见妻子的蜕变,罗子昭对修炼也怦然心动,不过真正促使他决心修炼的,则是一份“健检报告”。罗子昭在昆仑饭店担任厨师长,他厨艺精湛,做出的每一道菜,都堪称一绝。然而,他在年度例行体检中,竟被查出乙肝带原。医生说,这病无法根治,不是钱能解决的。突如其来的打击,犹如晴天霹雳。那时他才28岁。众人劝他学大法,都认为这是唯一的出路。

就这样,罗子昭走入了大法修炼。“我平生不爱看书,也没读过什么书,可这本《转法轮》,我从头到尾读了下来。书上的每句话、所提的做人做事的每条道理,都说到我心里去了。”在炼功学法过程中,他把烟酒戒了、红粉知己断了、名利执著放下了,连同所有职业病也彻底根绝了。夫妻同修大法,志同道合,他们成为令人称羡的家庭。

罗子昭衷心感谢大法,让他皤然醒悟,洗心革面,脱胎换骨一身轻。抚今忆昔,感触之余,他给自己立下了八个字:“悬崖勒马,急流勇退!”

大法蒙冤 上访讲真相

1999年4月25日,法轮功学员为澄清舆论视听、争取合法炼功环境,纷纷到北京国家信访局上访。在和平理性的上万请愿人群里,王晶和罗子昭侧身其列。(AFP)
1999年4月25日,法轮功学员为澄清舆论视听、争取合法炼功环境,纷纷到北京国家信访局上访。在和平理性的上万请愿人群里,王晶和罗子昭侧身其列。(AFP)

罗子昭一家庆幸修炼大法,他的父母、弟兄姐妹也相继入道得法。然而,好景不过数月,天地风云骤然变色。1999年4月25日,法轮功学员为澄清舆论视听、争取合法炼功环境,万人集体到北京国家信访局上访。在和平理性的请愿人群里,王晶和罗子昭侧身其列。

三个月后,前中共党魁江泽民编造自焚伪案,严令取缔法轮功,一场文革式的血腥镇压在中国全面展开。当时王晶修炼仅十个月,罗子昭也才入门不久。“电视广播铺天盖地的抹黑法轮功,明明就是睁眼说瞎话!”不愿大法遭栽赃诬蔑,不忍民众被蒙蔽受累,大法学员纷纷上访鸣冤。在风声鹤唳中,王晶毅然走出家门,迈向京城。

同年12月,天气阴冷,北京大法研究会及辅导站已遭连根拔起。王晶带着三岁半的儿子和同修一同来到北京信访局,等到的却是公安强制拘捕。

那天,罗子昭闻讯赶往,只见王晶被手铐扣抱在大树上,一旁的孩子则全身发抖,哭哑了喉咙。“公安怎么可以这样!”他心中充满愤怒与心疼。

王晶被关押在顺义看守所一月整,身心饱受摧残。释放回家后,她看到瘦弱的幼儿满嘴口疮,心中满是酸楚难过。眼看上访无门,又为大法心急。那年除夕,她又去了天安门广场。在那里,来自全国各地的法轮功学员前仆后继讲真相。“法轮大法好!”横幅、呼声此起彼落,公安警车黑压压地扑来。王晶再次被关押。

“拦截上访户,重点法轮功!”当时北京,因法轮功而戒备森严,仍然挡不住学员们一波波的上访。抗议、关押,再抗议,再关押。天安门派出所,成了大法学员的审讯堂。“恶警对我们严刑逼供,不说就往死打,审讯室的墙上血迹斑斑。”王晶被打得遍体鳞伤、鼻青脸肿,双手被手铐勒得血肉模糊,终至失去了知觉。

2001年5月,王晶再次被抓,遭遣送原籍广东省。罗子昭再也坐不住了,他毅然辞去大好工作,迳赴商场买了黄布及蓝笔,郑重写下“法轮佛法”四个大字。然后,大步迈向天安门广场。罗子昭就地打开横幅,随即当场被抓,也被押回原籍看守所关押。

因为坚持修炼大法,看守所成了他们的前方战场,你进我出。就算放回家中,也逃不过警察的骚扰。罗子昭无法正常工作,单位的老板也受到牵连,他不得不辞职,带着孩子回到老家。

那一段流离失所的日子,夫妻俩带着孩子,一边躲避警察追捕,一边做大法真相材料。他们从海外明慧广播获得第一手真相资料,烧录广播磁带,建立真相资料加工点。夫妻俩夜以继日不眠不休,哥嫂则协助将资料运送到各地。家里积蓄用罄后,罗子昭在朋友的帮助下重回职场,来到辽阳富虹大酒店担任主厨。

坚拒转化 正念闯魔窟

一天,王晶在回家的路上被特警绑架了。她被戴上黑头套拉到“七处”(中国特高执行处)关押。她家又被抄了,大法资料被洗劫一空,母亲也被公安强行带走。王晶在“七处”被审讯了三天,后来当局发现她不是大法骨干,才将她原籍遣返。

当被押至机场,王晶趁机大喊:“学真善忍、做好人,有什么错?法轮大法好!还我师父清白!”旅客闻声纷纷围观。警察心虚,急忙将她押到机场派出所,又怕中途横生枝节,便改乘火车押送她返粤。其后,王晶以“顽固不化、喊反动口号”等罪名被判劳教一年,送往广东三水妇女劳教所。

三水劳教所约有700多名法轮功学员。王晶初见许多学员,内心不免欢喜,可不久就感觉不对劲了。原来劳教所利用被转化的学员,对同门进行包夹、洗脑,乃至施暴。王晶感受到内部一股邪恶势力,她决心坚决抵制,不穿戴劳教服、不参加劳动、不上教育学习班,更拒看诬蔑大法的节目。

就这样,她被单独监管了,两个学员受命轮流看守。王晶与她们深入交流,对方察觉受骗,决定返回大法修炼。狱警怕扩大效应,便将她转到吸毒大队。坚心修炼的她来到新单位,仍逢人劝善讲真相。犯人明白了道理,渴望看到更多大法真相,皆成了通信员,帮着传递大法经文。其间,王晶背下了20多篇新经文。

在劳教黑牢中,为迫使大法学员屈服转化,《包夹手册》应运而生,被奉为劳教教战守则,其内容包括四陪──陪吃、陪住、陪学习、陪行动;四防──防逃跑、防绝食、防炼功、防手势眼神等。透过一连串箝制包夹,将劳教防范机制发挥得极致。

王晶回忆,狱方曾经找来一位学员的母亲做四陪,名为陪伴照顾,实则监督看管。当女儿偷偷看经文,母亲便迳予举报,女儿刑罚因此加剧。她不禁感叹,“面对人性与党性,女孩的母亲选择服从了党意,却宁可牺牲最珍贵的人性与亲情。”

就在王晶刑满的前几日,她被强行转到洗脑班,这是当局特别为“顽强不冥者”打造的劳教场所。眼看迫害日趋严酷,出狱似乎遥遥无期。她告诉自己:“要严格自我要求,不能有片刻松懈。每天必须背诵所有记下的经文。”

所曾经亲历的,一幕幕烙印在王晶的脑子里。炼法轮功有罪?和平上访有罪?说句真话有罪?王晶心中了然坦荡,维护大法尊严的心坚如磐石,她知道,“一意孤行镇压法轮功的人,才是真正知法犯法的罪人!”王晶心中坚定一念:“有一天出去了,我一定要揭露这里的罪恶!”

一天,奇怪的事情终于发生了。她在走廊里,耳畔突然响起轻轻“喀嚓”声,她回头一看,发现铁门的锁竟是开着的。她不假思索做出了决定。她心无它念,顺着通道一路前行,余光里似乎看到一间间屋里的人。终于,她走出了层层警戒,最后消失在人群中。

王晶成功逃脱!那是2002年8月的某一天,那天全城戒严,她被列为全国通缉要犯。

熬鹰劳教 炼狱出金刚

罗子昭因为坚修大法,两次被抓进看守所;身为名厨的他,被拘捕回乡关押。很多人都劝他顺势而为以求自保,提审他的公安也一再劝他。

“阿昭,你这么好的生活,你傻吗?签个字,回去偷偷炼就行了。干嘛拧著不签呢?”所谓“签字”,就是书面声明与法轮功划清界限。签字就自由。不签,面临的就是关押、洗脑,甚至判刑。签与不签两重天!

“签什么签!决裂书?揭批书?不都是那些违背良心的话。你们作为政府部门,不能逼我说谎啊!这世界上什么才是最重要?不就是身体健康、道德回升、家庭幸福。我修炼法轮功,我什么都得到了,没有任何理由让我放弃它。”他斩钉截铁说道。

之后,传来王晶从劳教所逃出的消息。罗子昭继之在辽阳富虹大酒店被绑架。同年8月底,他被押送回原籍广州,最后被判刑两年。两个月内,姐姐罗丽娟也被判刑两年,弟弟罗子荣被关进广东省洗脑班。

那是一段不堪回首的日子。罗子昭来到美国后,每当看到夜里闪烁的彩灯,总觉心如刀割阵阵痛楚。“在美国,那圣诞树上的珍珠彩灯,沾染了无数学员的血汗。那灯饰上的条线,有不少铜片介面,很锋利;我们得徒手将它卡进去,一转一拉,然后固定住。每天十几个小时强制做工,人人汗水淋漓,我每个手指头都流血、化脓……”

中国劳教所,是现代黑加工的集中营。大批法轮功学员遭到非法关押劳教,他们被司法腐败掌控利用,非法谋取暴利。“牢狱里的苦力算什么,最苦的是精神上的摧残。”罗子昭说,“因为我坚拒转化,被关进攻坚基地。那是重级酷刑的人间炼狱。四面墙壁皆经包装,连地上都是软的。但看向墙上,却血迹斑斑。”

“软包装的牢房,却可以折磨死人。”罗子昭说,很多大法弟子曾被关在这里。“只能站立,不能坐下,里面称之‘熬鹰’。熬鹰到极点时,人会神志不清。于是,他们趁虚而入,胁迫真善忍修炼者签下认错、认罪及感恩的‘三书’。”

被关押的法轮功学员,人人都得通过这一关。

罗子昭被关入小牢房“熬鹰”,窗户紧闭、不辨昼夜,两个犯人随时盯哨。不知道罚站了多久?熬到他精神崩溃、晕厥倒下,倒了再被拽起。他倾生命之力挺住一点意识。“后来,他们扒掉我衣服,仅留一条短裤,再打开小窗,让蚊虫飞入肆虐。我浑身都是蚊虫,每根筋像被纠结撕裂,反复再三,不知昏倒了多少回。”

有一天,监管带来大法师父的法像,放置在地上,指著说道:“你不是好几天都没有坐下?现在有机会了,你这就坐下吧!”罗子昭猛然惊醒,“那是教导我做好人,给我重新做人机会的师父啊!我怎能坐在他上面。”“我看你们谁敢动我!”他满腔怒火顿时爆发,化为震天的怒吼。狱警被突如其来的洪雷惊吓住,急忙罢手休兵。

信师信法 正念显神迹

历经多次关押、劳教的罗子昭,意志更加坚强,决心突破万难,重新站起。出狱后,他回到他热爱的主厨岗位,靠自己的实力打下一片天地,成为美食界的新粤名厨。

在上海豪生棕榈滩大酒店,罗子昭是鼎鼎大名的王牌主厨。只要有他坐镇,没有生意不火的。他掌厨带徒,荣誉证书一大把,可这些都没有放在他心上。在他心里,最在意的是大法修炼。他以身为法轮功修炼者为荣。

罗子昭凡事遵奉“真善忍”,他的言行赢得了周遭人们的尊重,在餐饮业界,无人不识法轮功大厨罗子昭。上至老板,下至徒弟,甚至公安干警,只要有缘碰面,他必竭诚送上一句“大法好!”。他期盼以正念正行现身说法,证实大法美好,让大众明白法轮功真相。

罗子昭工作之余,一边照顾年迈罹病的母亲。2008年某日,他下班回寓所,才推开房门,直觉气味不对,当转进厨房查探究竟,他顺手拧了点火开关,猛地轰然巨响,瞬间火团四射。他意识到不妙,拔腿就跑,无意间回望镜中的自己,竟是一副焦头烂额模样,皮肤焦黑、毛发卷曲。他无暇自顾,急忙回头找母亲,而她,就在客厅里斜坐着,直盯着罗子昭傻笑。他沉着告诉自己必须立刻做一件事。

罗母患有脑积水,脑子时而犯糊涂,他最怕妈妈进厨房,怕她不小心。可万万没料到自己竟也大意出纰漏。“每临大事有静气”,罗子昭被烧伤了,他当下盘腿静心自问:“我做错了什么?我的修炼是否出了问题?”他虚心内找,请求大法师父指点迷津。

反省内找中,他明白,“凡事没有偶然,必须严肃对待;若非自己有过,必是邪恶强加迫害!对于邪恶黑手,我须坚决否定!”深思熟虑后,他电告工程部总监,请求协助处理后续事宜。罗大厨出事了!集团领导来了、同事徒弟也来了,看到“帅大厨”毁容了!大家都揪心一痛。

领导下令拨打急救,火速送医,叫来保安要把他抬走。“我是修炼大法的,你们非常清楚我平日的身体状态!”罗子昭把领导拦住了。“你们不用动我,一切事情我自己负责,我不会耽误工作,我保证。”“你们都回去吧!我安静一下就好了。”罗子昭请求领导相信他,他坚信自己可以闯过这道难关。

送走了同事,罗子昭回到房间,对着师父法像默祷,“大法修炼无比美好,我一定要证实大法,让所有人看到大法的超常!”于是,他开始打坐。

“初坐下,感觉疼痛渐次涌上来,接着整个皮肤开始胀热,像心跳般不断冲击推升,一波又一波,终而漫无止境的椎心刺痛。”时值秋天,他把头伸向窗外,让冷风吹拂,盼能缓解些许疼痛。可终究是烧伤,想到当前燃眉之急,他去电向弟弟求援,请他暂代主厨职务。

同是大法大厨的罗子荣,原定动身前往澳大利亚,获知兄长意外出事,决定隔日一早,搭机直飞上海搭救。罗子昭安排妥当后,再次静下心来打坐、炼功。“炼功才是疗伤止痛的根本办法。”他收摄心神,渐渐入静。

“不消半个小时的功夫,我觉得脸上被一种凉风似的东西轻轻划过,一种全新的感觉,逐渐扩散而遍及全身。我不自觉地哭了,我终于过了这一关!”修炼闯关的妙境、大法神迹的殊胜,罗子昭当下如实领受。炼完功后,他打电话给弟弟,“你不用来了!”

短短几个小时,罗子昭的疼痛锐减,可以入睡了。一觉醒来,他感觉满头满脸都有东西脱落,他起身一看,枕头上、床单上,落满了黑黑的东西,都是烧过的焦灰啊!走到镜子前一看,他的脸竟是花的。

隔日下午,他一如往昔到饭店上班。看到“面目全非”的他,大家都瞪大了眼睛。而他兀自若无其事,站在灶前挥洒自如。“烧伤,没有敷药、没有隔离,又在油烟状况下工作,怎不让人担心?”大家远远地观看,老板也闻声赶来关切。大家呆立原处说不出话来。

第七天早上,他的脸痊愈如初了,唯留鼻间的一处小疤。看着镜中的影像,他告诉自己:“今天,我要堂堂正正站在全体员工面前,用铁证告诉大家,我用七天时间,证实了大法修炼的神奇与殊胜。”他指著鼻尖印记,提醒自我:这代表着一颗显示心,必须勇敢面对,切莫矫饰。

奔向自由 传续厨艺梦

罗子昭大厨偕妻子王晶、儿子罗家团在美国团聚,展开新生活。(罗子昭提供)
罗子昭大厨偕妻子王晶、儿子罗家团在美国团聚,展开新生活。(罗子昭提供)

2011年2月,罗子昭带着儿子离开东土到了美国。第二年,王晶也在亲友的帮助下逃离中国,辗转来到新大陆。经历了13年漂泊流离,一家人终于在异国他乡团聚。

“记得小时候,我是被姨妈还有姥姥带大的。初中时候,妈妈时常来看我。”罗家团回忆道:“姥姥当时住在11层,妈妈每次来看我,都是爬楼梯。后来我才知道,她不坐电梯,是怕被人发现。她当时被全国通缉。”

王晶说:“那时很想孩子,只能偷偷去看他,因电梯有专人把守,我只好悄悄爬楼梯。”她语带哽咽道:“有一次我给孩子洗澡,我问他见到小朋友,怎么不跟他们玩,还绕着走?他别过头去说:‘爸爸妈妈不在,我怕小朋友打我。’当下,我心里淌泪、煞是难过,却又没法给他解释,只能说妈妈忙。”

罗家团到了美国后,才慢慢知道爸爸、妈妈所经历的一切。他回忆童年,心里常感疑惑不解,无助的他只能沉默寡言。因为外婆的住所长期受到监视、监听,人心惶惶,警察还经常来家骚扰。

未能全尽人母、人子之责,王晶常感无奈与悲伤。前后两年里,父母相继去世,她遗憾自己没能服侍亲侧,善尽孝道。她更憾恨自己颠沛在外,没能亲手照顾小孩。她说:“只要迫害还存在,就不可能给孩子一个家。孩子是无辜,承受的真的太多了。”因此,他们为孩子取名“家团”,期许早日一家团圆。

来到美国,在自由的天空下,罗家团找回了快乐与自信,对父母的过去也有了全新的认识。“作为一个人,遇到这么多事情、承受了如此大的打击,他们还可以有这样的坚持、这样的成就,我为他们感到自豪。”罗家孩子说,他全力支持父母的选择!

生活在自由国度,罗子昭每天到中国领事馆前晨炼,风雨无阻。图为2016年4月24日晚,罗子昭参与纽约部分法轮功学员近千人在中领馆前的“4.25”和平上访17周年烛光纪念会。(戴兵/大纪元)
生活在自由国度,罗子昭每天到中国领事馆前晨炼,风雨无阻。图为2016年4月24日晚,罗子昭参与纽约部分法轮功学员近千人在中领馆前的“4.25”和平上访17周年烛光纪念会。(戴兵/大纪元)

生活在自由国度,罗子昭除了日常的工作,他每天必到中国领事馆前晨炼,堂堂正正拉出大横幅“真善忍、法轮大法好!”而且风雨无阻。“我要站在这里,哪怕就我一个人,我也要守在这里,证实给他们看!十几年了,迫害还在中国持续发生,我要把这场非法迫害告诉全世界的人。”

维护大法之心让他们夫妇情感凝聚,彼此信赖尊重。王晶说:“来到美国后,我们的生活过得很安定、很幸福。特别是看到他做菜的时候,他总格外用心、也特别开心,我心里也倍觉踏实稳当。”

“大家都说我怕老婆,是!可是,你知道为什么?因为我尊重她。这个女人,她是我一生里最尊重的女人,因为她正!她面对邪恶从来不曾屈服过,我由衷佩服她、尊敬她!”

在后厨里,大厨的身影一招一式娴熟自如,上盘、端菜、呈上,手在铃上一按,亮出一声:“出菜了!谢谢!”罗子昭成功开创了事业,也从大法修炼中获得内在的宁静与喜悦。

做菜如做人,要做好菜、须先做好人!面对厨艺传统技法的式微,罗子昭矢志要让五千年传统文化精髓薪传不息。(新唐人提供)
做菜如做人,要做好菜、须先做好人!面对厨艺传统技法的式微,罗子昭矢志要让五千年传统文化精髓薪传不息。(新唐人提供)

“我常跟我的徒弟们讲,做菜如做人,要做好菜、须先做好人!它是真正的人生道理,只有修炼人才能参透的道理。”罗子昭说:“你的心是善良的、平静的、祥和的,那么你做出的菜一定是舒展的、通透的,而且明亮的。”面对厨艺传统技法的式微,他矢志要让五千年传统文化精髓薪传不息。

新唐人电视台“老外看中国”主持人郝毅博(右)及新闻主播陈晓天(左)展开厨艺大对决,罗子昭(中)大厨莅临现场指导。
新唐人电视台“老外看中国”主持人郝毅博(右)及新闻主播陈晓天(左)展开厨艺大对决,罗子昭(中)大厨莅临现场指导。(罗子昭提供)

罗子昭精湛的厨艺和全新的理念正在影响着饮食界。如今,他受邀美国新唐人电视台积极推广中华传统美食,“美味人生”、“美食天堂”、“中华料理心”等渐渐走进了人们的视野。他更企盼他的健康饮食、健康烹饪走进千家万户。◇#

──转自“新纪元周刊”

责任编辑:李梅

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  • “中国五千年的历史,即为各宗族共同的命运的记录。此共同之记录,构成了各宗族融合为中华民族,更由中华民族,为共御外侮以保障其生存而造成中国国家悠久的历史。这一部悠久的历史,基于中华民族固有的德性,复发扬中华民族崇高的文化。”
  • 年兴纺织已退休前总经理黄士坤在公司任职总经理23年,主导台湾、墨西哥、尼加拉瓜及赖索托等牛仔纺织、染整的设厂。现任逢甲大学纤维与复合材料系兼任教授的黄士坤受访分享企业成功之道,他归功于“2001年修炼法轮功后得到身心健康,并将‘真善忍’心法, 用于经营跨国事业”。
  • 美国钢铁大王安德鲁·卡内基(Andrew Carnegie)曾经说过:“死时富有是耻辱。”他从纺织厂童工到美国首富,在生命的最后20年,致力于世界和平、教育与科研等慈善事业,并将自己的绝大部分财富回馈社会,其捐款规模之大、影响之广,在美国历史上屈指可数,也为后世树立了良好的典范。
  • 陈乃菁是一位中医诊所的院长,毕业于中国医药大学中西医结合研究所,外表朴实、行动俐落的她,已经是3个小孩的妈妈了,但是看起来仍然年轻朝气,总给人一种洒脱自在的感觉。从小就希望帮助别人、天生侠义的陈医师,一心想着要帮助人们而走上学医之路。后来在因缘际会下,进入了法轮大法的修炼行列,从此对中医的论理更加的通达领悟,她说现代人最佳的养生之道是:“正气存内、邪不可干,精神内守、病安从来。”
  • 九九六年九月九日,我有幸修炼法轮大法,初炼时身心每天都在发生著变化。在工作中我按大法的标准要求自己放淡名利--时时用大法,真、善、忍的法理要求自己,修炼十六年中,我经历了很多神奇事,难忘的事,下面列举几例。
  • 十年前,中国发生法轮功学员“四.二五”的万人上访事件将法轮功推向了国际舞台,也让我这个平凡素净的律师,和成千上万的台湾民众因此得知法轮大法在中国大陆的洪传,而且非常有幸的走入法轮大法的修炼。
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