【大纪元2017年05月25日讯】（大纪元记者于佩纽约报导）对于忙碌的纽约上班族而言，普遍没时间做早餐，一律靠买又太烧钱，算是住在大苹果里的一件小“烦恼”。所幸还有数不清的，路边摊能够给上班族提供物美价廉的早餐。但唯一美中不足的是这些流动餐车往往存在缺乏监管、食品不够卫生的问题。
为了保证路边摊的食品安全，市议会通过法案，要求所有的摊主根据市健康及精神卫生局（Department of Health and Mental Hygiene）的最新检查结果，在餐车上贴出字母评级。
市议员科斯洛维兹（Karen Koslowitz）表示，自己根本无法想像有人愿意去没有字母评级的餐厅吃饭。“每一个字母都有其实际意义。所以对餐车而言，贴出字母评级是绝对必要的。”他认为每天都有成千上万名的纽约客从路边摊买食物，那么他们就有必要享受在正规餐馆买食物的待遇。
所以这个法案是要求市健康及精神卫生局把字母评级的方式也运用到路边摊上去。评级标准将拷贝餐馆评级的标准和方法。
对于这个新法案，路边摊老板们可是多有微词。法拉盛的“口口香烤串”烧烤摊，摆在车水马龙的缅街夹39大道路口，即烤即卖，香气扑鼻，摊档前顾客络绎不绝。档主对街头餐车评级的做法颇有微词，认为多此一举，他说：“巧立名目来开罚单的太多了，搞什么餐车评级，又多了罚款的理由。”
但有顾客认为，对流动餐车进行评级还是非常有必要，可以督促档主保障和改善卫生，增加了监督，顾客吃起来也较放心。但也有顾客说，餐车的条件本身很简陋，加上马路上有汽车废气、灰尘，要想通过评级来改善餐车的卫生条件，作用有限。◇
责任编辑：艾伦
