【大紀元2017年05月25日訊】（大紀元記者于佩紐約報導）對於忙碌的紐約上班族而言，普遍沒時間做早餐，一律靠買又太燒錢，算是住在大蘋果裡的一件小「煩惱」。所幸還有數不清的，路邊攤能夠給上班族提供物美價廉的早餐。但唯一美中不足的是這些流動餐車往往存在缺乏監管、食品不夠衛生的問題。
為了保證路邊攤的食品安全，市議會通過法案，要求所有的攤主根據市健康及精神衛生局（Department of Health and Mental Hygiene）的最新檢查結果，在餐車上貼出字母評級。
市議員科斯洛維茲（Karen Koslowitz）表示，自己根本無法想像有人願意去沒有字母評級的餐廳吃飯。「每一個字母都有其實際意義。所以對餐車而言，貼出字母評級是絕對必要的。」他認為每天都有成千上萬名的紐約客從路邊攤買食物，那麼他們就有必要享受在正規餐館買食物的待遇。
所以這個法案是要求市健康及精神衛生局把字母評級的方式也運用到路邊攤上去。評級標準將拷貝餐館評級的標準和方法。
對於這個新法案，路邊攤老闆們可是多有微詞。法拉盛的「口口香烤串」燒烤攤，擺在車水馬龍的緬街夾39大道路口，即烤即賣，香氣撲鼻，攤檔前顧客絡繹不絕。檔主對街頭餐車評級的做法頗有微詞，認為多此一舉，他說：「巧立名目來開罰單的太多了，搞什麼餐車評級，又多了罰款的理由。」
但有顧客認為，對流動餐車進行評級還是非常有必要，可以督促檔主保障和改善衛生，增加了監督，顧客吃起來也較放心。但也有顧客說，餐車的條件本身很簡陋，加上馬路上有汽車廢氣、灰塵，要想通過評級來改善餐車的衛生條件，作用有限。◇
責任編輯：艾倫
