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市教育总监:将公开公校食堂卫生状况

食堂卫生差不能关门 只能立即改正 教育局冀外界监督让学校更清洁有效

州参议员克莱恩(中)和教育总监法瑞纳(左)联合宣布,将公开纽约公校食堂卫生检查结果。 (施萍/大纪元)

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【大纪元2017年06月10日讯】(大纪元记者施萍纽约报导)周五(6月9日)纽约州独立民主党领袖、参议员克莱恩(Jeff Klein)和市教育局教育总监法瑞纳(Carmen Farina)联合宣布一项规定,即校餐卫生检查结果透明制度,任何家长都可以到网上查询结果。

纽约公校校餐卫生情况查询网页。
纽约公校校餐卫生情况查询网页。(网络截图)

克莱恩一向致力于监督纽约市餐饮业的卫生情况。早些时候,他在参议院提出S4273A号法案并获得通过,要求纽约市教育局公布公校食堂卫生检查结果。他在周五的发布会上说,学校的食堂和饭店对卫生的要求是一致的,但是两者还是有所不同。“餐馆的卫生检查如果是B,你有的是时间改进;但是学校餐厅不同,我们要求如果发现有违规的现象,就要立即修改清除。”

为了让家长们即时获知并监督学校餐饮的卫生状况,S4273A规定,教育局和卫生局的检查结果必须在网上公布,并且会有另一份报告寄到每个学生家里。

克莱恩说,对学校餐厅的检查中发现的违规现象不一定让这些场所降级,但是却能引起家长的关心。比如,布碌崙的一间学校厨房职工没有好好洗手;有些学校的牛奶或者蔬菜的保存温度太高;皇后区一个学校把有毒的材料放到了厨房区等等。

学校卫生评级的结果也将像街头的餐厅一样张贴在门口等家长能够看得见的地方。

教育总监法瑞纳说:“越多的人看到结果,越多的人监督,就能让学校的食堂越有效,做出改进就越迅速。”她说,教育局正准备改善学校餐厅环境,树立模范餐厅,包括把食堂和运动场所联系起来,配上音乐等措施让学生的午餐对学生更有吸引力;另外,教育局也正开展让孩子自己给自己做饭的活动。

公布卫生检查结果的法律将在夏季放假前在众议院中通过,虽然克莱恩说各学校现在已经在执行这项法律,但是记者在www.schoolfoodnyc.org网站上并没有查到任何学校的检查结果。在输入学校名称或者地址后,只能看到目前学校学生餐情况及负责人姓名,并没有卫生检查报告。有心家长可以在前面网站中继续跟踪信息。◇

责任编辑:艾伦

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