【大纪元2017年07月04日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）所谓“激素水果”对人究竟有无危害，仍莫衷一是。近日网传一段影片，称市场上大多梨子涂了生长激素，要民众慎选，传言冲击梨子销量，果农生计受影响。台中市农业局赶紧跳出来澄清，称植物生长激素应用世界行之有年，与动物生长激素完全不同，对人体无危害；梨子产量大宗的东势区，则惊传被台北经销商退回，果农叫苦连天。
社群媒体上一则观光果园水梨的影片介绍，提及大部分的农民都会使用植物生长调节剂，若是果柄上黏黏的，即是因涂抹生长激素，有抹药的果核较大，肉质较松软、甜度高。
针对影片资讯，台中区农业改良场表示，依果梗粗细及是否有褐色黏液来判断是否涂抹过生长素，并非客观指标；另果实切开后，短时间内变为褐色是因果实成熟度不足，导致果肉内酵素与分裂化合物发生反应而造成变色，与涂抹生长素并无关系。
东势区农会与专业梨农表示，实际上，国际上各国包含欧盟、日本、美国等先进国家，在农产业的蔬菜、水果中，都会合法使用生长激素，这是一个产期调节的方式，对人体不会有任何危害。
东势区长徐佩铃指出，梨子刚上市、价格正好，谣言已导致东势梨子价格跌落、卖不出去，甚至寄到台北的梨子还被退回来。她强调，植物生长激素会随新陈代谢排出体外，其实与施肥管理并无不同，呼吁支持在地产业。
市府农业局表示，植物生长激素又称植物贺尔蒙，主要是为了降低作物受气候影响，而开发出来的栽培技术。在梨树开花至结果期间使用，可使果实增大及提早采收，增加农民作业弹性，若使用不当也会造成果肉较粗、果实变软，糖度也降低；强调植物激素无安全疑虑，市场上梨子可安心购买。
责任编辑：罗令尹
