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18日“与农夫见面” 获新鲜有机蔬果

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【大纪元2018年03月07日讯】(大纪元记者林丹纽约报导)春天来了,法拉盛社区支持农业团体“法拉盛CSA”(Flushing CSA)又将开始新一轮向社区供应当地农场出品的新鲜蔬果的供应会,从3月18日开始为期26周。除了供应会,还将举办“与农夫见面会”(Meet the Farmer)的社区论坛,活动向公众免费开放,并有茶点供应。

“与农夫见面会”上,将免费放映获奖纪录片《美国农民》(Farmers for America),该纪录片追溯了美国食品系统的巨大变化,不少顾客不再选择去超市采购食物,而是选择去社区农夫市场,直接从本地的农场主那里采购蔬菜、水果、牛奶、乳酪、鸡蛋、蜂蜜、果酱、葡萄酒等食物,享受“农场—餐桌”的生活方式。这些民众注重食品的产地,是否新鲜、安全、有机。

凡参加CSA团体(Community Support Agriculture),成为会员,一次性付款,便可以在5月到11月的26周内,享用到由农场直接提供的新鲜的、在当地种植的、有机的食品,法拉盛CSA由社区志愿者负责管理,将在5月到11月的每周四,在北方大道的法拉盛市政厅(Flushing Town Hall)举办供货与取货会。

参与农场包括:金蚯蚓有机农场(Golden Earthworm Organic)和Goodale农场等,届时将回答关于有机种植的技术问题,以及介绍如何加入CSA成为会员等问题。活动时间:3月18日(周日)下午2点到6点,地点:法拉盛贵格聚会所(Quaker Meetinghouse;法拉盛北方大道137-16号)。◇

责任编辑:文烨

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