【大纪元2018年04月03日讯】漂亮的水果花，可以让餐桌看起来更活泼有特色，下面介绍简单做法，让你摆盘不再无聊！
食材：
红卷莴苣：约180g
小黄瓜：1支
小番茄：4-6颗
紫洋葱：1/4个
彩椒：黄、红、橘 各半颗
芦笋：6支
小豆苗：1小把
腌萝卜：1条
蛋皮：1片
培根：3-4片
火腿：2-3片
鸡肉火腿：2片
海苔：1-2片
熟蛋白(眼白部分)：半个
白饭
调味料：
米醋(拌饭用):适量
作法：
红卷莴苣泡冰水至爽脆备用；
紫洋葱切丝泡冰水约1小时备用；
芦笋尾部削皮，切段汆烫约20-30秒泡冰水冰镇备用；
彩椒切细条汆烫约15-20秒泡冰水冰镇备用；
小黄瓜用刨刀刨长薄片备用；
小豆苗洗净备用；
小番茄切花备用；
腌萝卜切薄片备用；
蛋皮煎完稍微放凉后切花备用；
培根两面煎香略上色后， 把芦笋段、彩椒、豆苗放一起用培根卷成花备用；
火腿一开二，把彩椒、豆苗放一起用1/2的火腿卷成花备用；
用数片腌萝卜薄片弄成花备用；
白饭塑形成猫的形状，贴上用海苔做的头毛、眼睛和嘴巴和鸡肉火腿裁的耳朵和腮红；
将所有东西组合摆盘即可。
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