【大纪元2018年07月06日讯】(大纪元记者林萌骞台湾南投报导)委会水土保持局举办的“大专生洄游农村竞赛”,除了国内60所学校、151个系所组队争取20个驻村机会外,今年还有越南、泰国及印尼3个新南向国家分别与国立中兴大学组成3组国际队参与,来台展开1个月的驻村学习与交流。6日由水保局副局长林长立授旗,启动驻村计划。
林长立表示,“大专生洄游农村竞赛”让大专学子有机会认识、进入农村。尤其农村老化现象非常严重,很需要青年学子将青春活力、创新想法及大胆实践的精神带入农村。同学们已提出近百个创意,包括农业废弃物再利用、网路行销、老人关怀及产品开发等。
他说,今年最特别的是驻村队伍相当多元,除了台湾大专学子外,还有3个国际组,包括胡志明市农林大学在台中大里的竹仔坑社区、泰国朱拉隆功大学在后里泰安社区、印尼马塔兰大学在嘉义东石塭仔社区,将分别驻村1个月。当地居民高兴地邀同国籍新住民参与,作为双方交流桥梁。
越南队的李芮绮表示,越南团队的主题是“荔枝产业的创新与发展”,计划要做的是荔枝染及社区生态旅游。因为越南同学发现社区内没有荔枝茶,就从越南带过来,教社区做,希望能成为社区的新亮点。
越南学子也规划一系列以荔枝为主题的生态旅游方案。以一天的生态旅游为例,先带游客参访社区的荔枝园,餐点时间提供荔枝茶、荔枝馒头,下午领着游客参加荔枝染体验,将加入月桃叶做复合染材,展现竹仔坑的特色。
经过这几年水保局积极与国际间交流合作,去年已有来自越南胡志明市农林大学的师生首度参与国际大专生洄游农村计划,学习台湾农村发展经验及交流农业循环经济相关议题,并于中兴大学举办的国际论坛发表驻村成果。其中一位组员将在下学期回到台湾攻读硕士。
泰国队的聂廷芸谈到,泰国队已经深入了解泰安社区有芋头、水稻和友善种植的大豆等3个产业亮点,也规划将这些优点做策略发展;社区原本就有半天或一天的套装游程,泰国学子希望把泰国元素和年轻人的元素加到游程中,吸引更多年轻观光客。
印尼队林宛仪说,印尼学子的规划主要扣在塭仔社区产业白虾和虱目鱼的生态面及经济面。团队中有读水产养殖相关科系的学生,可协助社区做生态养殖,帮助社区做水产清真认证,并透过网路社交平台拓展到穆斯林消费者,再将收益回馈社区做长照。
本国学子入选驻村的20队中,有一队也相当特别,是由在国外念书的留学生利用暑假组队,到嘉义县东石乡江山社区驻村。他们将发挥美国东北大学商学院及法国蓝带学院餐饮及食品专业,进行老人饮食关怀、研发在地农产高汤和料理包等,社区也相当期待学生的表现。为了参加竞赛,他们4月就提前进村拍摄影片、搜集资料,积极度令其他队伍相当佩服。
留学生队的曾钜霖表示,该队以高中同学为班底,因分散在不同国家留学,因此,找队员是第一个挑战,历经2次改组才凑齐队员人数。因为每个人所学多元化,所以各人专精于自己的项目,有的负责厨艺。有的负责行销、社区网站、美工设计等,队员阵容相当坚强。
责任编辑:郑桦