site logo: www.epochtimes.com

雄狮拓展餐饮版图 gonna拼3年展店12家

gonna仁爱概念店主打大量采用超级食物与健康食材的限店料理,推出丰富的早午餐、沙拉、意大利面等系列料理。 (雄狮旅游提供)

人气: 93
【字号】    
   标签: tags: , ,

【大纪元2018年09月17日讯】(大纪元记者张原彰报导)雄狮旅游(2731)布局餐饮市场版图,9月将插旗台北东区仁爱圆环,开设第2家“gonna共乐游”,雄狮集团总经理游国珍表示,明年起每年都有展店计划,5年内将开设包括:半自助、百货全套餐饮、车站外带等3种店型,目标展店超过12家。

据经济部统计处日前公布的数据,台湾今年上半年餐饮业营业额突破2,300亿元,创下历年同期新高。雄狮旅游表示,持续擘划集团多角化发展版图,2017年开设旗下第一家餐厅“gonna共乐游”,今年9月插旗仁爱圆环,开设第2家餐厅。

游国珍表示,gonna共乐游明年起每年皆有展店计划,预计将开拓多元门市型态,包含以街边店、办公住宅商圈为主的fast casual半自助式服务店型,这类店型客单价约400~500元,例如目前的内湖一号店与仁爱概念店。

“gonna共乐游”以风行于欧美和澳洲的“快速慢食”(slow fast food)概念在餐饮市场掀起地中海料理新风潮。
“gonna共乐游”以风行于欧美和澳洲的“快速慢食”(slow fast food)概念在餐饮市场掀起地中海料理新风潮。 (雄狮旅游提供)

游国珍表示,此外,也将推出以提供full service全套式服务的餐厅店型,客单价约800~1000元,和锁定客流量大的车站、捷运站、办公大楼等机能性商圈,主推客单价约200~300元的外带式店型。品牌展店策略将锁定双北、桃园、新竹、台中等都会区,朝向5年内成立3种店型与多店数的发展目标。

雄狮集团总经理游国珍(右二)与雄狮集团欣食旅副总经理陈斯重(左二),共同出席“gonna共乐游仁爱概念店”开幕活动。
雄狮集团总经理游国珍(右二)与雄狮集团欣食旅副总经理陈斯重(左二),共同出席“gonna共乐游仁爱概念店”开幕活动。 (雄狮旅游提供)

责任编辑:郑桦

 

评论