【大纪元2018年09月21日讯】（大纪元记者徐翠玲台北报导）中秋佳节赏月，柚子常成为必备水果。药害救济基金会21日提醒，柚子含有与葡萄柚相似的成分呋喃香豆素，民众正在服用与葡萄柚有交互作用的药品，又要享用柚子时，浅尝即可，尤其要注意潜在药食交互作用的风险，一旦发生不良反应或疗效改变，应该即时回诊，同时告诉医师并用的食物，以确保用药安全。
药害救济基金会指出，目前针对葡萄柚汁与药品交互作用的研究已获得公认，其机转包括抑制体内CYP3A4酵素、抑制存在于小肠、肝脏及肾小管的糖蛋白的活性，及抑制穿透细胞膜的载体的有机阴离子转运多肽，影响药物代谢、增加不良反应发生的风险或影响疗效，受交互影响的药品众多且程度不一。
药害救济基金会表示，常见且影响较钜的药品包含降血脂药（atorvastatin、lovastatin、simvastatin）、降血压药（amlodipine、felodipine、nifedipine、verapamil）、镇静安眠药（diazepam、midazolam、triazolam、buspirone）、抗心律不整药（amiodarone、quinidine）、免疫抑制药（cyclosporine）、抗癫痫药（carbamazepine），应注意相关的严重不良反应，若服药后发生红疹（搔痒或水泡）、嘴唇肿、发烧、喉咙痛（吞咽困难）、口腔溃疡、眼睛不适（红肿或灼热感）的药物过敏早期症状，应立即回诊就医。
柚子与葡萄柚同是芸香科植物，研究发现，柚子成分中具有与葡萄柚类似的香豆素类及呋喃香豆素类成分。文献指出，柚子汁可以通过抑制体内的CYP3A4酵素对药品的代谢或抑制P-gp糖蛋白的活性，增加免疫抑制剂cyclosporine与tacrolimus药品的生体可利用率，可能增强疗效及提高不良反应发生的风险。
研究亦显示，对于治疗男性勃起功能障碍药品sildenafil，柚子汁反而减少了40％的生体可利用率，因而降低疗效。药害救济基金会建议，服用cyclosporine、tacrolimus与sildenafil治疗的病人，服药期间尽量避免食用柚子，以免影响药品疗效。
药害救济基金会强调，虽然柚子与药品间相互影响的强弱程度，尚需更多研究证实。但目前的研究已知柚子和葡萄柚有类似的成分，因此无法排除柚子因含有类似成分，而发生如同葡萄柚的药食交互作用风险。◇
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