为什么书本和报纸放久了会变黄?

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【大纪元2018年09月25日讯】(大纪元记者陈俊村编译报导)书本报纸放久了,都会呈现泛黄的样貌,这种岁月的痕迹,好比人们脸上的皱纹,让人感受到时间的流逝。但为什么书本和报纸放久了会变黄呢?

据生活科学(Live Science)网站报导,南卡罗来纳大学(University of South Carolina)化学系教授理察森(Susan Richardson)表示,随着时间的流逝,包括书页、报纸、文件在内的纸类产品都会变黄,这是纸张的原料会变黄所致,至少在它们曝露于氧气中时是如此。

大多数纸张是木材做的,主要含有纤维素和木质素。木质素是木材中一种天然的成分,可使细胞壁坚硬,让木材挺直和强硬。

而纤维素是一种无色的物质,非常能反射光,这表示人们看到的是白色的。这就是为什么纸张通常是白色的。

然而,当木质素曝露于光线和周遭的空气中时,其分子结构会发生改变。这种聚合物在发生氧化反应时,会撷取额外的氧分子,这些氧分子会打破分子与分子之间的键结,形成一种名叫色基(chromophore)的分子区域。

色基会反射光的某种波长,进而在人眼中形成颜色。以木质素发生氧化作用而言,其颜色会呈现黄色或棕色。

理察森说,纸张制造商通常会透过一种漂白的程序,尽可能地移除木质素。木质素移除越多,纸张维持白色的时间越久。

但使用便宜纸张制成的报纸,拥有比书页等一般纸张还多的木质素,所以它比一般的纸张黄得更快。

有趣的是,用来装东西的硬纸板或棕色纸袋利用木质素使其维持坚固。这些纸张在生产过程中没有被漂白,所以看起来比一般的报纸还黄。

理察森说,就理论而言,如果能去除氧气和光线的影响,高中毕业纪念册之类的纸本就可以保存很久的时间而不变黄。

责任编辑:茉莉

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