宾州有机农场数名列全美前茅

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【大纪元2019年01月26日讯】(大纪元费城讯)根据美国农业部的数据,在2016年,美国通过认证的有机农场数超过了1万4千个,比2011年增加了56%。

在2016年,宾州有803个有机农场,仅次于加州、威斯康辛州和纽约州,在全美排名第4。如果细分,宾州在2016年有33个有机鸡场,在全美是最多的,比第2名的纽约州多出10个。宾州的有机蛋场有92个,仅次于威斯康辛州。此外,宾州的有机牛奶场有300个,有机生菜农场有47个,有机番茄农场有58个。这三者的数量都是全美第3名。

根据美国环保署有机食品的定义,“在种植和加工过程中没有使用合成肥料或农药。 源自天然来源的农药,例如生物农药,可用于生产和种植有机食品。”根据皮尤研究中心的数据,虽然近几年美国有机农场数大幅增加,但仍然不到总农场数的1%。

责任编辑: 王瑂

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