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经常使用免洗筷和纸杯?其实是花钱买垃圾

咖啡
还在使用一次性餐具吗?其实你是在花钱买垃圾。(Getty Images)
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为什么有些东西永远会被丢掉跟被再次购买?你有没有好好思考过?物品是来支持人类,而不是买回来后被当成垃圾丢弃的。

在一般人的生活当中,最常见的垃圾就是免洗的“一次性物品”,例如:外带食物的容器、餐具、吸管、塑胶袋或纸袋,健康需求的卫生棉、尿布、卫生纸、口罩,外出使用的免洗内衣裤、纸拖鞋、抛弃式盥洗用具等。

这些一次性物品有些是花钱购买的,有些是免费的,不论如何我们都付出了代价,我们以为的免费其实是包含在付出去的金钱里,或者是消耗了地球的资源。事实上,这些一次性物品都有着相对应且可被重复使用的替代物品,而为什么人类现在的生活充满着它们呢?我们可以从物品的起源到风行看出一些端倪。

◎ 免洗筷的故事

免洗筷子, disposable chopsticks
免洗筷子。(图/shutterstock)

免洗筷起源自日本的江户时期,最早于一七○九年的文献记载,主要是因为生产建筑及木桶等经济产业材料时,木材会有边角废料,为了不浪费资源,就把这些废料做成了一次性的筷子,称为割箸﹙waribashi﹚。免洗筷与当时需要清洗且可重复使用的筷子相较起来轻巧、方便又便宜,重点是没有其他人使用过,非常符合日本人追求干净的饮食习惯。

台湾在八○年代为防止民众感染B型肝炎(当时以为B型肝炎会透过口水传染),所以政府才宣传推广使用免洗餐具来防范,当时从路边摊到高级餐厅都纷纷将筷子换成免洗筷。后来证实B型肝炎是由血液传染的,但因为免洗筷方便、便宜、用完即丢的特性,所以沿用到现在。

纸杯的故事

用纸做成的杯子,最早在公元前二世纪有记载,而真正开始大量使用是在二十世纪初期的美国。第一次世界大战之前,美国人一直在重复使用易碎的陶瓷杯和玻璃杯;而在美国内战结束后,政府开始推行禁酒运动,所以大家都开始喝饮用水。当时喝水的杯子都是共用的,像是学校的水龙头与火车上的供水,这样的共用引起了公共健康问题。

越来越多人意识到共用杯的卫生性与细菌的危害,一九○七年,波士顿的律师劳伦斯发明了抛弃式纸杯,当时叫做健康杯,后来改名迪克西杯﹙Dixie Cup﹚。因为纸杯便宜、干净、轻便、用完即丢,所以当时便通过禁令,禁止在火车上使用玻璃共用杯。纸杯从一九○九年开始使用,至一九一七年时,玻璃共用杯已完全从火车上消失(包含没有禁令的区域在内)。

而后,一九一八年的西班牙流感造成大规模的感染与死亡,有近三分之一的美国人被感染,对健康的重视让抛弃式纸杯在美国文化中扎根。出于健康因素,纸杯也在医院中被使用。另外,研究发现,清洗玻璃杯的消毒成本高于纸杯,这些原因都鼓励了纸杯的使用。

纸杯咖啡和茶(fotolia)

近代经济消费模式的发展,让纸杯也被应用在咖啡上;而在台湾的八○年代,泡沫红茶、珍珠奶茶开始崛起,延续到手摇饮料的外带模式,让抛弃式纸杯在台湾的生活中变得很常见。

所以我们可以发现,“一次性物品”有着用完即丢、价格便宜、容易抛弃、免洗的优势,而材料也分成纸制、竹制、塑胶类、保丽龙,以及其他复合材料的质地。不管是哪一种免洗及抛弃式物品,都是为了支持人类而被创造出来;在它们被制造出来的时代,人类是抱着感激、兴奋且觉得生活真的被支持的态度去使用它们。反观现在,为什么一次性物品泛滥了?为什么人类不会对这些物品心生感激了?答案是:因为觉得“理所当然”。

现在是物质爆炸的时代,很多人在使用物品时并不会感受到它是经过多少自然界的协助、动植物的生命、背后制作者的辛劳才能完成,有这些点点滴滴才有我们现在看到的这些物品。

在咖啡店点杯咖啡已成为现代人的一种生活习惯,因此而消耗的纸杯也为数可观。(getty images)

不论这个东西是一次性、可重复使用一段时间或可以长期使用,因为看不见其包含着众生的爱、感受不到物品的故事,所以可以轻易的抛弃,无论是使用过的吸管、随手拿的卫生纸、买东西拿到的纸袋,或者是购买的便宜衣物。

只看见自己的需求,看不见因自身需求而来的帮助,并随手抛弃这个支持生活的力量。这样重复性的行为造成分别、麻木、觉得自己不须负责任,或是根本不觉得这件事情跟自己有关。

常用一次性物品并随意抛弃的人,自己也常常被一次性的使用—因为那些无意识之间的“业”,终究会回归到生活之内。当人生中遇到不珍惜自己的人或自己的付出被别人忽视时,记得回头好好看看自己的生活,有多少东西在默默的支持着我们,但我们却没有尊重、感谢它们的支持。身上穿的衣服、坐的椅子、使用的手机、网路、喝下的饮料、盛装饮料的器具、使用的电灯⋯⋯这些从来都不会理所当然的出现在生活当中,是千千万万的生灵演化、创造、付出才成就了现在的生活,才让我们有这样的物品可以使用。

免洗物品让人类有舒适的生活,拯救了当时人们的健康,才有了我们这些后代,它们值得被善待。而其他早就出现在我们生活里的物品,是否也有被好好的使用?如果我们早就拥有了筷子,为什么不好好的使用?为什么出门要用免洗筷、买东西回家要拿免洗筷?好好的想一想,我们的生活中有多少这样的状况?

这些随手使用的免洗物品,在家中是否早有可取代的物品了?

也许不是全部,但其实我们许多人家里早就拥有了,不是吗?

你说:“可是我出门忘了带,然后临时需要使用。”

我说:“你当然可以使用,但你感谢免洗物品的支持了吗?”

在你使用之前,你想过家里明明就有的那些未被翻牌的嫔妃们的哀伤吗?在你使用之后,你想过这些一次性物品去了哪里吗?人类轻浮的态度,往往手一挥就让垃圾掩盖了海洋的呼吸,当看到空气的污浊,我们愿意承认是自己造成了一切吗?

对于生活中的每件事、每个决定都需要慎重视之,这就是人生的修行,是检视自己最好的时刻。物品的因果一直在发我们是否愿意打破这个循环,让自己面对所做的事情,并且负起责任呢?

当我们在整理之路上看见自己人生的重蹈覆辙时,我们是否愿意、是否有勇气拒绝重复过去的业呢?

<本文摘自真正的整理,不是丢东西:物品是灵魂的碎片,整理是重生的过程,方智出版提供>

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责任编辑:茉莉

 

 

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2019-09-11 5:22 PM
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