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【大纪元12月15日讯】【本报讯】近来休市饮食业的发展，有如雨后春笋，食肄林立。其竞争之激烈，真如春秋战国之争霸，强存弱亡。
本店敢于创新，乃因聘得陈东大师傅掌厨。陈师傅16岁在广东佛山市之三品楼﹑天海楼及广州市之广州酒家习艺，先后曾在省、佛、香港等地从业多年，对川、粤菜之火候、镬气，深有一手。本已封刀，但在本店东主恳请之下复出，重掌厨政。
本店新设之夜宵部，每天由下午五时开始营业，至凌晨四时止，每周七天。所作夜宵菜式，均为正宗川菜、粤菜。菜式除本店所列以外，特别增设来料加工，由食客带来材料，掌厨根据顾客要求制作。
陈东师傅有十六年操业于纽约市之全家福、福州楼、喜相逢、银宫等各大酒家，所到之处﹐均生意蓬勃。以在本市于1996年开张至1998年之P.F.CHANG’S CHINA BISTRO 及麻省之AMERHT CHINESE RESTAURANT 为例，该餐馆至今，仍一枝独秀。
本店业务发展有赖于食客捧场。食客捧场，有赖于厨艺独到。“闻香下马，知味停车”。旧雨新知，多到品尝，无任欢迎。
欢迎来料加工
只收工料费
地址﹕9338 BELLAIRE(德州银行对面﹐近顶好超市)
电话﹕713-270-9955(http://www.dajiyuan.com)
